7 Restaurant reëls wat jy moet volg as jy probeer om gewig te verloor

Versoeking om ontsien kalorieë gedurende die dag sodat jy los kan laat by jou gunsteling restaurant by `n ete? Dit kan lyk soos `n slim skuif, maar "spaar" vir jou ete kan eintlik backfire. "As ons in `n maaltyd honger, kos wat ons andersins nie sou word as die versoeking deur gaan onmiddellik meer dwingende geword," sê Wendy Bazilian, DrPH, RD, mede-skrywer van voorkomingSe "Eet Skoon, om gewig te verloor Lief vir elke happie. "Met ander woorde, jy baie meer geneig om die hele broodmandjie inasem of sê ja na `n kant van skyfies.

Hier is `n beter idee: Eet soos jy normaalweg sou die hele dag, en jouself te help om `n matige gedeelte van jou restaurant ete. (Ons sal meer oor die behoud van gedeeltes in toom later praat.) Op hierdie manier, jy sal nie honger voel die hele dag, en jy sal nie eindig verlaat die restaurant voel ongemaklik vol. (Vir meer maniere om jouself nie weggeruk voor jou broek begin voel styf, probeer sommige van hierdie 6 maniere om ooreet stop.)

Spyskaart beskrywers nie net `n lys van wat in `n bak. Hulle kan jou ook vertel hoe jou kos sal bereid wees-en of dit is waarskynlik `n gesonde keuse wees. (Seker, gebraai spruitkool is wonderlik. maar crispy Spruitkool? Diegene babas is waarskynlik diepvet gebraai.)

Speel dit veilig deur op soek na woorde wat ligter geregte sein, soos gebakte, gebraaide, gebraai, gestoomde, of gestroop en wegbly van enigiets wat is beskryf as gebraai, korsagtig, of opgestopte, Bazilian sê. Ryk, romerige, dekadente, premie, Wink, gelaai, of botteragtige is ander moontlike rooi vlae. Nie net is die voormalige opsies laer in kalorieë, maar hulle is ook minder geneig om te bevat hart-benadeling vette graag gehidrogeneerde groente-olie of margarien. (Om jou ENKELE in top toestand te hou, wegbly van hierdie 7 ergste voedsel vir jou hart, ook.)

Of jy eet by die huis of in `n restaurant, moet jou ete insluit `n mengsel van nie-styselagtige groente (soos broccoli, spinasie, of zucchini), maer proteïen (soos hoender, vis, boontjies, of maer rooivleis), komplekse koolhidrate (Soos volgraan, patat, of volgraan pasta), en `n gesonde vet (soos olyfolie, avokado, of neute). Hierdie kombinasie van voedingstowwe bevorder stadige, bestendige vertering, Bazilian sê, sodat jy tevrede bly vir langer as wanneer jy net gepoleerde af `n groot bord wit pasta met Marinara (of een van die 9 ongesondste etes kan jy by ketting restaurante bestel), byvoorbeeld. Twee kombinasies wat die voedingswaarde wetsontwerp pas: gebraaide hoender met `n gebakte patat en `n kant slaai bedruip met olyfolie en asyn, en gebraaide salm met quinoa en groenbone. (Nog `n opsie: Slaan uitgaan om te eet en kook vir jou vriende by die huis met hierdie maklik agterplaas braai resepte uit voorkoming Premium.)

Spot iets op die spyskaart wat lyk heerlik en het die potensiaal om `n gesonde met net `n paar tweaks wees? Vra jou bediener wat gedoen kan word om jou behoeftes te voorsien. Die kans is, die sjef sal `n probleem nie gee jou volgraan pasta in plaas van wit, verlaat van die kaas, of draai die mayo. Maak nie saak wat die kombuis, daar is talle slim, eenvoudige swaps wat jy kan maak. Hier is `n paar om te oorweeg:

• Asiatiese: Kry `n eenvoudige roerbraai met groente en `n maer proteïen soos hoender, tofu, of garnale. Vra vir bruinrys in plaas van wit, en kry die sous op die kant. (Nie `n fan van roerbraai? Lees oor hierdie 7 ergste (en 7 beste) Chinese take-out geregte, vir meer goed-vir-jou opsies.)
• Italiaans: Bestel macaroni met volgraan pasta en rooi sous in plaas van wit pasta in `n room-gebaseerde sous. Vra of jy kan dit met die helfte van die gewone bedrag van pasta, en verdubbel die gewone bedrag van groente. Beter nog, kry `n voorgereg-grootte gedeelte van pasta en paar dit met `n kant slaai of `n kant van geroosterde groente.
• Seafood: Slaan die gebraaide en korsagtig vis en vra oor wat jou vis gebraai of gebraaide met suurlemoen. Eet net `n tjekboek-grootte gedeelte van die vis, en vra om die res doos up.
• Steakhouse: Kies vir `n maer sny van vleis soos `n flank steak, kry `n gebakte aartappel in plaas van fyngedrukte, en het jou spinasie gesoteerde in olyfolie en knoffel in plaas van geroomde. (Volgende keer as jy geniet `n steak by die huis is, is seker om dit te voorkom 7 foute wat jy maak wanneer jy steak te kook.)
• suidwestelike: Kry die hoender of veggie Fajitas. Vra vir koring of volgraan tortillas in plaas van wit vir bygevoeg vesel (of sloot die carb komberse heeltemal en eet jou maaltyd met `n vurk), en kry plain swart bone in plaas van gekookte kinders. Vra vir hart-gesonde guacamole in plaas van die gewone suurroom en kaas.

Seker, laat jou metgeselle gaan eerste lyk soos die beleefde ding om te doen, maar om jou bestelling voor almal ups die kans dat jy vashou aan jou gesonde plan. Hoekom? Wanneer jy die eerste keer bestel, jy op jou sterkste te vra vir wat jy regtig wil eerder as om te val in die "Ek sal maar wat sy met" trap, sê Bazilian. As `n bonus, kan jy selfs beïnvloed die res van jou tablemates om bestel iets gesonder, ook. Goeie keuses is aansteeklik, mense!

Welwillend ekstras soos wyn, brood en nagereg kan up-maar voeg dit beteken nie dat jy moet nie alles sê. Dit is goed om jouself te behandel, net kieskeurig. Kies die een ding wat jy dink jy die meeste wil geniet en geniet dit ten volle, Bazilian stel. Nog voel soos jy mis te loop? Onthou: Jy kan altyd probeer wat jy nie volgende keer kry of maak `n afgeslankte weergawe van die huis af. (Check uit hierdie 6 resepte met absoluut geen bygevoegde suiker en hierdie 6 skoon maar nog heeltemal heerlike sjokolade resepte vir inspirasie.)

Die grootte van jou maaltyd is net so belangrik as die werklike bestanddele. A yslike 92% van restaurant etes oorskry die aantal kalorieë wat geskik is aanmerking te kom vir `n enkele maaltyd-en `n paar te dien meer kalorieë as wat jy nodig het in `n hele dag, vind `n onlangse studie. Die sleutel tot dit nie oordoen? Moenie alles eet op jou bord, en volg hierdie 5 gedeelte beheer truuks. "Eet vir jou eetlus, en dink aan kleremakery jou maaltyd om jou te pas, nie andersom nie, "sê Bazilian.

MEER: 16 eenvoudige maniere om minder eet

Voordat grawe in, besluit hoeveel jy nodig het om tevrede te wees. Stoot die res aan die ander kant van jou bord om te dien as `n visuele herinnering van wat vir nou en wat vir later. Of, vra jou bediener te boks op die helfte van jou kos voor te bring uit jou bord. Jy sal goed voel aan die einde van jou maaltyd-en oorskiet vir môre.