Doen beteken dit jy `ll eet 137 minder kalorieë per dag

Hier is `n pretty awesome rede om afstof dat die sny raad. `N Nuwe studie in Openbare Gesondheid Voeding het bevind dat mense wat ete gekook by die huis meer dikwels geëet gesonder-d.w.z. minder kalorieë, koolhidrate, vette, en suikers-in vergelyking met diegene wat meer geëet, ongeag of hulle probeer om gewig te verloor.

Om hierdie gevolgtrekkings bereik, navorsers het ontleed data van 9569 volwassenes, kategorisering hulle in drie groepe: lae-kombuis (diegene wat aandete keer gekook of minder per week), medium-kook (2-5 keer per week), en `n hoë-kook ( ses tot sewe keer per week). Hulle ondersoek dan antwoorde mense se gedetailleerde vrae oor dieet patrone, en of hulle wil probeer om gewig te verloor.

Wat hulle gevind: Diegene wat gekook meestal gemiddeld geëet 137 minder kalorieë, 3 g minder vet, en 16 g minder suiker per dag as diegene wat nie meer as een maal `n week het om te kook. Nie sleg ag geneem word dat die sny uit 100 kalorieë per dag as wat jy gewoonlik eet kan help jy verloor 10 pond in die loop van `n jaar.

Die rede kan voor die hand liggend lyk: Foods geëet en het by die huis is oor die algemeen laer in kalorieë, vet, suiker en sout, en nog baie meer voedsaam as kos wat jy eet uit-veral kitskos en restaurant kos, sê studie skrywer Julia Wolfson, MPP, `n CLF-Lerner Mede in die Departement van Gesondheid, beleid, en Bestuur aan die Johns Hopkins Universiteit en Bloomberg Skool van Openbare Gesondheid. Wat is nog beter, al is, is dat diegene wat gereeld by die huis gaar ook geneig om minder kalorieë eet op die geleenthede wat hulle het geëet het, wat daarop dui dat hulle gesonde gewoontes een of ander manier oor te dra na die restaurant toneel.

Alhoewel die studie sy het beperkinge-insluitende dat dit verontagsaam ander etes soos ontbyt en middagete-die onderste lyn van die data, sê Wolfson, is dat dit om te kook aandete dikwels gekoppel met `n hoër gehalte dieet.

Geen tyd om `n volskaalse resep elke aand maak? Wel, daar is `n start-up (of drie) daarvoor. Probeer `n skoon, gereed-om-make kit ete met vars bestanddele reg by jou deur afgelewer van maatskappye soos Blue Voorskoot, Plated, en die Purple Carrot- of sweep Een van hierdie intens eenvoudige 30-minuut aandetes.