Gewigsverlies sleutels: kos tydskrifte, eet in, nie draai maaltye

As jy probeer om gewig te verloor, die aanneming van drie belangrike strategieë vir die bevordering van jou kanse op sukses, nuwe navorsing dui daarop.

Hou `n voedsel dagboek, vermy uiteet dikwels en nie maaltye oor te slaan.

"Groter gebruik kos-tydskrif voorspel beter gewigsverlies uitkomste, terwyl draai maaltye en uiteet meer dikwels geassosieer met minder gewig te verloor," skryf dr Anne McTiernan, `n navorsingsprofessor van epidemiologie aan die Universiteit van Washington en die Fred Hutchinson Cancer Sentrum, Seattle. In die nuwe studie, het sy en haar kollegas by `n wye verskeidenheid van gedrag en maaltyd patrone aan wat werk en wat nie te evalueer.

Hul bevindinge is gepubliseer 13 Julie in die Journal of die Akademie vir Voeding en Dieetkunde.

Die studie leen ondersteuning aan die waarde van baie strategieë lank voorgestel om gewig te verloor of die handhawing van `n gewigsverlies, het gesê McTiernan. "Ons studie is uniek in vra oor al hierdie gedrag in een gewigsverlies ingryping studie, om te sien watter eintlik gewerk."

McTiernan geëvalueer veranderinge in die liggaam gewig in 123 postmenopousale vroue, tussen die ouderdomme 50-75, wat oorgewig of vetsugtig was, oor `n jaar. Die vroue was in `n net dieet-groep - die vermindering van kalorieë om gewig te verloor - of `n dieet-plus-oefengroep.

Hul gemiddelde liggaamsmassa-indeks (BMI) was 31.3 by die studie begin. BMI is `n meting van liggaamsvet wat lengte en gewig neem inagneming van- n BMI van 30 of hoër is vetsugtig beskou.

Die vroue voltooide vraelyste oor wat hulle geëet het, hul ete patrone en gedrag soos uiteet en die behoud van voedsel dagboeke of tydskrifte.

Na `n jaar, vroue in beide groepe verloor `n gemiddeld van 11 persent van hul begin gewig, wat voldoen aan die doel van die studie. Op gemiddelde, die vroue verloor 19 pond.

Maar McTiernan opgemerk `n paar strategieë wat meer gewig te verloor.

Vroue wat kos tydskrifte gehou - neer te skryf alles wat hulle geëet het - verloor ongeveer 6 pond meer as diegene wat hulle nie hou.

Vroue wat etes oorgeslaan verloor sowat 8 minder pond as diegene wat meer gereelde ete patrone het.

Eet uit dikwels gekoppel met minder gewig te verloor. Terwyl algehele restaurant eet is gekoppel met minder gewig te verloor, die sterkste skakel was met middagete uit. Diegene wat uit geëet vir middagete ten minste een keer `n week verloor ongeveer 5 minder pond minder as diegene wat uit minder gereeld geëet.

As konsekwent gebruik, McTiernan gesê, die kos joernaal maak julle verantwoordelik. In `n joernaal, is dit belangrik, sê sy, na alles te teken - toppings, souse, speserye. Gedeeltes moet gemeet word sodat jy die korrekte bedrae wil skryf, het sy gesê. Met vandag se tegnologie, is dit maklik om `n voedsel dagboek byderhand te hou. Dit kan ook `n lae-tegnologie - `n eenvoudige boekie van papier, het sy gesê.

"Die beste kos joernaal is die een wat jy eintlik gebruik," het sy gesê.

Eet uit gekoppel met minder gewig te verloor, want dit is moeilik om die kalorieë te bereken, bygevoeg vette en suikers in `n restaurant ete, selfs met voeding gidse, het sy gesê.

"Ons het nie die mense te toets, maar daar sal geen kwaad in mense probeer hierdie metodes ook wees," sê McTiernan.

Dr. Michael Aziz, `n internis by Lenox Hill-hospitaal, in New York City, het gesê die studie bevindinge te voeg ondersteuning vir wat kenners het gesê oor gewigsverlies vir die jaar.

Die kos joernaal is `n goeie idee nie net om kalorieë te tel, maar om te kyk na die algehele gehalte gesondheid van jou dieet, het hy gesê.

Draai maaltye keer in `n rukkie kan verstaanbaar wees, maar nie as `n gewoonte, het hy gesê. "Met verloop van tyd, draai maaltye gewoonlik kan jou metabolisme stadiger maak, wat [die hormoon] leptien en tiroïedhormone," het hy gesê.

Eet uit maak dit moeilik om te hou by `n plan, het hy gesê. "Sodra jy buite eet, jy het geen beheer oor gedeeltes," het hy gesê. "Jy weet nie hoe jou kos voorberei."

Nog `n kenner, Connie Diekman, direkteur van die Universiteit voeding by Washington Universiteit in St Louis, het gesê die studie `` bied meer ondersteuning aan die feit dat die ontwikkeling van bewustheid van wat en hoeveel ons eet is die sleutel tot die bereiking van, en die handhawing van, gewig te verloor. ``

Terwyl kos dagboeke moeilik mag lyk na `n paar om tred te hou, die studie toon dat dit meer gewig te verloor kan produseer, het gesê Diekman.

Een beperking van die studie, ook uitgewys deur die navorsers, is dat die vroue was hoofsaaklik wit, so die bevindinge kan nie van toepassing op ander. Tog het baie ander navorsing `n verband tussen kos tydskrifte of dagboeke en gewigsverlies gevind, het gesê Diekman.