25 Die ergste dieet wenke ooit

Jy weet jy kan nie alles glo wat jy lees. En tog het jy nie geëet `n eiergeel sedert die 90s, en jy kan `n Franse braai nie aanraak sonder om opgesaal met skuld. O ja, en nie eens raak ons ​​begin op die hele moenie-eet-na-8-PM-of-ander mentaliteit. Kom ons stel die rekord reg eens en vir altyd deur `n beroep uit hierdie 25 ergste dieet wenke-en bied up slim kos reëls te plaas volg.

Hoekom is dit BS: Dit hang af van die tipe van vette wat jy eet, sê Tricia Psota, RD, `n dieetkundige wat in Washington DC "Vette in skyfies, koekies, en vetterige voedsel kan cholesterol en jou risiko vir sekere siektes verhoog. Maar goeie vette, soos neute , avokado`s, en salm, beskerm jou hart en ondersteun jou algemene gesondheid. " En wanneer dit saam met `n gesonde dieet, kan die reg vette help om jou as, wel, vet, voeg Sharon Palmer, RD, skrywer van Die-Plant Powered Dieet. (Kyk gerus na hierdie lys van die beste vette moet jy eet.)

Hoekom is dit BS: Eet in klein, gereelde bedrae is `n goeie manier om honger te bekamp, ​​te beheer porsiegroottes, en maak beter voedingswaarde keuses, sê Mike Clancy, CDN, `n persoonlike afrigter by David Barton se Gym in New York City. "Slimmer snacks soos neute, vrugte, en jogurt sal jou energievlakke hoog regdeur die dag te hou." (Bewys nodig? Ons 400 Calorie Fix plan-wat drie of vier maaltye plus behels snacks-kan jou help om te verloor 11 pond in net twee weke!)

Hoekom is dit BS: "Nie alle kalorieë is dieselfde," sê Clancy. "Die tipe van kalorieë, kan die tydsberekening van die kalorieë, en die kwaliteit van die kalorieë aansienlik die effek van die kalorieë op die liggaam te verander," sê hy. "Kos skep reaksies binne ons liggame en die tipe kos wat jy eet is `n belangrike komponent in die dieet."

Byvoorbeeld, sal 50 kalorieë van `n appel `n ander interne reaksie as 50 kalorieë van kaaskoek veroorsaak, sê Clancy. "Die kwaliteit van die kalorieë is ook belangrik omdat die chemikalieë, hormone, en algemene byprodukte wat gevind binne verwerkte voedsel gevolge die opname van ware voedingstowwe." Kwaliteit kalorieë is voedingstof digte, soos spinasie. Kalorieë wat nie enige bevat voedingstowwe-ook bekend as "leë" kalorieë-is soos dié wat in Frans Fries.

Bottom line: Kalorieë is belangrik vir begrip gedeelte beheer, maar hulle is nie die enigste faktor in goeie voeding, sê Clancy.

Hoekom is dit BS: Die navorsing oor koolhidraatinname is dikwels verkeerd verstaan, sê Chrissy Carroll, MPH, RD, stigter van Inspired Wellness Solutions, LLC. "Ja, dit is waar dat oormatige inname van verfynde koolhidrate, soos witbrood of wit rys, kan lei tot gewigstoename of verhoogde kardiovaskulêre risiko. Maar daar is geen navorsing wat daarop dui dat `n gesonde koolhidrate, soos volgraan, vrugte, groente, of peulgewasse, kan `n negatiewe impak gesondheid of gewig. Inteendeel, baie studies dui op `n dieet hoog in hierdie plant-gebaseerde voedsel geassosieer word met `n beter algemene gesondheid. "

Case in point: A 2002 American College of Nutrition studie wat bevind vervang verfynde korrels met die hele graan en minimaal verwerkte graanprodukte, saam met die verhoging van die inname van vrugte en groente, kan help laer dieet glukemiese lading en insulien vraag. Dit op sy beurt, kan uiteindelik die risiko van beide tipe 2-diabetes en hartsiektes te verminder, sê Kristin Kirkpatrick, MS, RD, bestuurder van welstand voeding dienste vir die Cleveland Clinic Wellness Institute.

So, hou die carbs! En mik vir dié wat kom uit 100% volgraan of vrugte, voeg Kirkpatrick.

Hoekom is dit BS: Jammer, grotman geliefdes: eet baie proteïen is nie die sleutel tot `n gesonde gewig te verloor. Hoekom? Die liggaam nodig het drie makrovoedingstowwe: proteïene, koolhidrate, en vet, sê Rania Batayneh, MPH, `n dieetkundige en skrywer van die komende Die Een Mens Een Dieet (Uitgegee deur Rodale, wat ook publiseer voorkoming), En fokus uitsluitlik op proteïen om gewig te verloor maak nie sin nie. "Jy ontneem nie net jou liggaam van vesel en ander antioksidante gevind in gesonde koolhidrate-volgraan, vrugte, en groente-maar jy ook die risiko van die eet van te veel vet in jou dieet wat kan lei tot `n hoë cholesterol en trigliseriede uit te voer." ( so hoeveel proteïen moet jy eet? voorkomingSe RD Ashley Koff weeg in, hier.)

Hoekom is dit BS: Daar is geen wetenskaplike bewyse dat gluten is `n besonder mis bestanddeel, sê Palmer. "Die probleem is dat ons eet te veel verfynde graan-kos gemaak van wit meel of ander verfynde grane," sê sy.

En sny gluten sonder om met jou dokter eerste kan lei tot tekorte in belangrike voedingstowwe, soos vesel, yster, vitamien B12, en magnesium, sê Maryanne Metzak, CDN, `n dieetkundige in Southampton, NY.

In die tussentyd, fokus op kry gesonde volgraan in matige porsies. Hierdie resepte vir gebakte appel Oatmeal en Skillet hoender en rys pas die wetsontwerp.

Hoekom is dit BS: Uit te werk met of sonder kos in jou maag het geen invloed op kalorie brand-maar draai maaltye voor sweet sessies kan lei tot spier verlies, vind `n studie gepubliseer in die Krag en kondisionering Journal. En voordat jy skik vir `n sport drink, weet dit: Terwyl `n vinnige sluk suiker dynamis jou spiere, ander kunsmatige bymiddels die drink se kan skadelik wees vir jou gesondheid, sê Sanda Moldawiese, DDS, MS, SSS, `n diplomaat van die Amerikaanse Akademie van Periodonsie.

In plaas daarvan, gaan vir `n natuurlike soet vrugte, soos piesangs, perskes, en mango`s voor jou sweet sessie. Of probeer `n greintjie van donker sjokolade vir dieselfde kafeïen los jy uit `n half koppie koffie. "Sjokolade bevat ook voel-goeie stowwe, genoem neurotransmitters, wat dieselfde vrylating tydens `n" runner`s hoog, "is" sê Moldawiese.

Hoekom is dit BS: Gaan vier of vyf (of selfs agt!) Ure tussen normaalweg-grootte maaltye sal nie maak jou metabolisme vertraag, sê Monica Reinagel, MS, `n dieetkundige gebaseer in Baltimore. "Eet meer gereeld kan help afwend honger, wat kan jou help om versoeking te veg. Maar as jy wil om dit te doen, jy moet versigtig wees om jou etes en verversings in baie klein te hou om te wees," sê sy. "Anders, eet elke 2 ure kan eenvoudig lei tot deelname aan te veel kalorieë in die loop van die dag."

Hoekom is dit BS: Gooi versigtigheid aan die wind op die naweke kan die konsekwentheid en sukses wat jy het die hele week te verreken, sê Batayneh. "Op die naweke, is ons geneig om te slaap in, miskien ontbreek ons ​​oefensessie, tipies drink meer alkohol en het swaarder maaltye. So as jy oor `n pond verloor tussen Maandag en Vrydag, net jy kan kry dit terug-of ten minste in stand te hou nie, regtig weg te neem die pogings om gewig te verloor. "

Wat beteken dat as jy probeer om gewig te verloor, moet die naweke nie `n free-for-all. Jy moet `n plan nog, sê Batayneh. `N paar voorstelle: verbygaande op die broodmandjie en jouself beperk tot een cocktail. (Natuurlik, as dit is een van ons belaglik gesonde cocktail resepte, ons sal nie sê as jy twee.)

Hoekom is dit BS: "Ons is geneig om te wees in `alles of niks" modus wanneer ons dieet en nooit lyk om `n middeweg te vind, "sê Batayneh. "Jy moet besef dat jy nie pizza, Frans Fries, en sjokolade koek kan hê almal in dieselfde dag, maar-met deeglike beplanning-jy kan geniet hierdie kosse wanneer hulle aan jou. Moet net nie gaan vir sekondes en deel as wat jy kan. " In werklikheid, navorsing toon wat matig buitekant in "verbode voedsel" is wat mense daarvan weerhou bingeing op die dinge.

Hoekom is dit BS: Terwyl stoot vyf porsies vrugte en groente in `n versapper lyk soos `n eenvoudige en doeltreffende manier om die daaglikse aanbevole hoeveelhede kry, dit kom teen `n koste, sê Batayneh. "Ongelukkig, sap vrugte en groente verwyder een van hul mees waardevolle komponente:. Vesel gevind in die pulp, vel en sade, vesel se lys van voordele wissel van vulling jy tot die handhawing van stabiele bloedsuikervlakke." As jy meer soet dinge (vrugte en wortels) as groen goed is sap jy ook gaan ernstig piek jou suiker. (Sommige Juicers toelaat om in die pulp te hou, so dit is `n ander opsie.)

Hoekom is dit BS: "Ugh, aaklige punt," sê Carroll. "Wanneer jy sny jou kalorieë te laag is, jou liggaam optree asof dit gaan in hongersnood af en jou metabolisme stadiger." Maar `n redelike doel, voeg Carroll, is om ongeveer sny 500 kalorieë per dag deur middel van dieet en oefening, wat sal lei tot `n gesonde tempo van gewigsverlies van een pond per week.

Hoekom is dit BS: Dit backfires, sê Carroll. "Mense beland ooreet by die middagete en aandete, dikwels meer as wat hulle `gered` by ontbyt," sê sy. "Trouens, navorsing oor individue wat suksesvol gewig verloor toon dat hulle gereeld eet `n gesonde ontbyt." Beter as dit hoog in proteïen, volgens hierdie studie gepubliseer in die American Journal of Clinical Nutrition.

Hoekom is dit BS: Ja, neute is kalorie digte, maar dit beteken nie dat hulle eerder word afgerekend-of shouldn`t-maklik in `n gesonde dieet opgeneem as dit geëet word in behoorlike gedeeltes, sê Carroll. A 2011 studie in die Tydskrif van die Amerikaanse Kollege van Voeding rug hierdie up, met navorsers vind dat neut verbruikers, veral boom-neut verbruikers (dink amandels, pekanneute en pistache) het `n laer LMI en kleiner middellyf omtrek in vergelyking met nie-verbruikers.

Jou skuif: verwyder `n minder voedingstowwe-digte voedsel uit jou eetplan en inkorporeer hart-gesonde neute in plaas.

Hoekom is dit BS: "Jou spysverteringstelsel, niere en lewer is almal eintlik redelik ongelooflik op `detoxing" jou liggaam op `n gereelde basis, "sê Carroll. "Daar is geen rede vir spesiale reinig of sap." (Plus, dit is ellendig! Kyk wat gebeur wanneer een van ons redakteurs het `n detox `n dwarreling.)

Hoekom is dit BS: "Terwyl versekering vir jou gesondheid, lewe, en die motor is dikwels noodsaaklik, versekering vir jou dieet regtig bestaan ​​nie!" sê Kirk. "Dit is omdat, behalwe vir `n paar uitsonderings-foliensuur en vitamien D-die vitamiene en minerale wat jy kry van die hele voedsel is aansienlik beter as dieselfde voedingstowwe jy in `n pil sou kry."

A 2011 studie in die Journal of Agricultural and Food Chemistry bevind dat die sleutel komponente in broccoli en kruis bloemig groente ernstig ontbreek in pil vorm. En `n studie in die Archives of Internal Medicine het bevind dat sekere voedingssupplementen, insluitend multivitamiene, foliensuur, yster en koper, blyk te wees wat verband hou met `n verhoogde risiko van dood in ouer vroue. (Bly veilig met aanvullings wanneer jy raadpleeg ons finaal gids vir vroue.)

Hoekom is dit BS: Kom ons crack hierdie geval ten goede nie; `n Studie van die Universiteit van Connecticut het bevind dat die eet van `n dieet cholesterol deur eiergele kan `n persoon se HDL, of "goeie" cholesterol eintlik n hupstoot te gee. "In vergelyking met eierwitte, wat niks meer as proteïen bied, die eiergeel bevat 100% van die karotenoïede, essensiële vetsure, vitamiene A, E, D, en K," sê Batayneh. "Hulle bevat ook cholien, wat verhoog brein en lewer gesondheid, sowel as verminder inflammasie."

Op `n manier, voeg Kirkpatrick, eiers is die perfekte kos. "Geniet dit in matigheid-minder as 4 tot 6 per week-is `n baie gesonde opsie." (In welke geval, sal ons hierdie Green Chili en geitenkaas omelet te neem, asseblief!)

Hoekom is dit BS: Hierdie een se rug seer, dieet koeldrank drinkers: Navorsing dui op `n moontlike verband tussen kunsmatige versoeter verbruik en gewigstoename. `N Studie in die joernaal diabetes Care gevind dat die daaglikse gebruik van dieet koeldrank is wat verband hou met `n 36% groter relatiewe risiko van die ontwikkeling metaboliese sindroom en `n 67% groter relatiewe risiko van die ontwikkeling van tipe 2-diabetes in vergelyking met nie-verbruik.

"Die teenwoordigheid van `n konstante kunsmatige versoeters in die dieet beteken jy nooit regtig laat jou smaakknoppies kry `n onderbreking van die soet smaak jy lief is," sê Kirk. "Hoe meer jy drink dieet koeldrank, hoe langer jy vasgevang bly in die suiker siklus en voortgaan om smag." (Dink aan hierdie 25 Sassy Water resepte plaas.)

Hoekom is dit BS: "Baie studies toon dat gaarmaakmetode-verwarming, braai, en mikrogolwing, ens-maak `n voeding verskil," sê Kirk. "Dus, terwyl sommige voedsel beste kan rou geëet word, dit is nie die geval vir almal kos."

O ja, en as die hele mite oor "negatiewe kalorieë" (jy weet, die twyfelagtige idee dat net die daad van die eet van sekere kossoorte meer kalorieë brand dan jou eintlik neem in van dié kossoorte) trek jy aan rou kos, dink weer. "Sommige voedsel vereis meer energie om te verteer as ander, maar op die resultate van hierdie sogenaamde" negatiewe kalorie kosse `in onvolhoubare gewigsverlies te leef en kan ook stadig jou metabolisme af, asook breek spiere, "sê Batayneh.

Hoekom is dit BS: Vetvrye nie gesond beteken, sê Psota. Daar is baie van die voedsel wat laag in vet, maar hoog in kalorieë, suiker en natrium is. (En suiker, ons nou weet, kan ons hou vet.) "Die meeste lae-kalorie, suiker vrye produkte is vol kunsmatige versoeters, wat meer skade as goed doen en eintlik is gekoppel aan gewigstoename," sê sy. Suiker vrye drank in die besonder moet die suiker met chemikalieë te vervang om die smaak te verbeter.

Hoekom is dit BS: Die suiker in vrugte is nie wat maak jou vet, want dit is onverwerkte suiker gevind in sy mees natuurlike staat, sê Psota. "Ook, sny vrugte uit jou dieet is `n swak keuse as gevolg van al die vesel wat jou sal ontbreek. Vesel hou jou volle en die voedingstowwe in die vrugte voed jou liggaam, wat veel groter as die kommer van natuurlike suiker wat jy in beslag wanneer eet, sê, `n appel. "

Hoekom is dit BS: Um, vervelig. En verveeld sal lei tot `n donut, dan twee ... en jy weet hoe dit gaan. Om nie te praat wat jy mis nie uit op voedingstowwe as jy eet is dieselfde ou kos. "Jou besetting van voedsel gee jou `n wye verskeidenheid van vitamiene, minerale en gesonde fitochemikalieë," sê Holly McCord, RD, skrywer van Wen die Cholesterol Oorlog. "Anders, kan jy kies `n dosyn gesonde kos, maar elke enkele een kan lae in, byvoorbeeld, vitamien C, of ​​sink, of albei!" (Sluit aan by ons GRATIS Resep van die Dag nuusbrief om ontslae vars resepte afgelewer by jou posbus daagliks.)

Hoekom is dit BS: Nie om jou borrel te bars, maar die voortslepende smaak van kruisement kan eintlik verminder die smaaklikheid van gesonde kos, bevind navorsers van die Universiteit van Buffalo. Dit beteken dat wanneer jy die gom spoeg uit en gaan vir `n snack, wat candy bar se geneig om te kyk-en proe-baie meer aantreklik as `n wortel.

Hoekom is dit BS: "Die werklikheid is dat suiwelprodukte bevat vet, en interessant, het `n paar onlangse studies van Harvard positiewe eienskappe van `n hoë-gehalte versadig suiwelprodukte vet gevind," sê voorkoming adviseur Ashley Koff, RD. "My twee sent op 2%? Hou dit." Die verwydering van al die vet verander die hormonale effekte melkery het op die liggaam en kan maak dat jy sukkel om vol te voel, voeg Koff. (Plus, waarom slaag op hierdie 25 lekker kinkels op jogurt?)

Hoekom is dit BS: Ja, `n studie in die Tydskrif van die Amerikaanse Mediese Vereniging se Interne Geneeskunde dui daarop dat vegetariërs meer kan leef nie, maar die idee wat jy moet uitgesny rooivleis is `n bietjie verkeerd. "Bees is `n gesonde en maklike proteïen wat yster bevat," sê Batayneh. "Die probleem is wanneer jy dit eet met spek, kaas en uie ringe."

`N Beter weddenskap: maer, gras gevoer vleis. Dit is duurder as gewone beesvleis, maar die gesondheid voordele-vitamien E en omega-3-vetsure-maak dit die pralerij werd. En probeer om jouself te beperk tot klein porsies twee keer `n week, sê Batayneh. Jy wil ruimte vir ander diere en vegetariese proteïenbronne, soos hoender, vis, bone, lensies, chia sade en avokado verlaat. (Wat beteken dat jy moet waarskynlik te begin op hierdie 25 ongelooflike avokado resepte.)