4 Dinge wat gebeur het toe ek verdriedubbel my proteïen inname vir `n maand op whole30

Tetra Images / Getty Images

Vroeër vanjaar het ek en my man besluit om te probeer Whole30, `n gewilde eetplan wat verwerkte voedsel, suiker, suiwel, gluten, of korrels nie toelaat. Dit laat jou met die hele voedsel, insluitend vleis, pluimvee, vis, groente, en vrugte. Voor die plan, het ek gekry wat gebruik word om te eet klein porsies proteïen-miskien 3 onse per ete-saam met baie van groente, aartappels, brood en ander koolhidrate. Met stysels buite perke, ek beplan op verdubbel, of selfs verdrievoudigen, my proteïen-inname te bly tevrede.

Alhoewel ek gekom het om my carbs geniet, was ek nie te bekommerd: Ek verbeel myself met meer energie, opgewonde eet `n hamburger sonder die bun of `n rib eye steak met `n kant van gestoomde groente. Dit het gelyk asof dit maklik sou wees. (Nie nodig om `n mal bedrag van proteïen eet om weight- verloor Fit voorkoming in 10 program gee jou 10-minuut workouts wat ernstige gevolge bring. Probeer dit vandag gratis)

Die eerste paar dae, dit was redelik maklik. Ek is gemotiveer en bepaal, seker dit gaan die magie fontein van jeug wat my krag sou herstel en miskien wees maak my vel gloei en my hare gesonder (hey, `n meisie kan droom, of hoe?). En terwyl Whole30 nie spesifiek vir gewig is bedoel verlies-die hoof dryfkrag was my man se chroniese sinus infeksies, wat ons gehoop dat dit sou een keer opklaar ons uitgeskakel sekere voedselgroepe-Ek het gedink ek sou `n paar pond te laat val langs die pad.

Maar deur die vyfde of sesde dag, was ek reeds verloor stoom. Dieselfde week het ons begin Whole30, my man het sy werk verloor, verloor ek deel van my inkomste wanneer `n maatskappy wat ek geskryf het vir gereeld onverwags gesluit, en ons het `n belasting faktuur vir $ 1650. Intussen het ons nog verskuldig $ 12,000 aan ons aanvaarding van `n klein dogtertjie uit Indië te voltooi. So in plaas van geniet filet mignon en geroosterde salm, het ons gevind onsself meestal eet hoender-a baie hoender. Alhoewel ek graag hoender, het ek besef dat ek dit wil hê beste gedek in kaas of slathered in barbecue sous, of miskien omring deur `bonkige tamatiesous bo-op `n groot bord pasta. (Jy kan jou proteïen inname en nog gaan veg- kyk uit hierdie 10 beste hamburgers proteïenbronne.)

Ten spyte van die besef dat hierdie moeiliker as wat ek gedink het sou wees, ons vas met die plan vir `n maand. Ontbyt was die maklikste ete, aangesien eiers is vol proteïen, maar dit het `n rukkie om gewoond te raak aan nie dip roosterbrood in die loperige eiergele. Middagete is dikwels gesny vleis oorskiet van die vorige aand-vulling maar vaal-en `n piesang bedek met amandel botter, of dalk `n slaai met die gevreesde hoender bo-op dit.

O, so ek was verveeld. Maar daar was `n paar upsides om gaan swaar op die proteïen, naamlik:

04/01 EasyBuy4u / Getty Images

Ek was nie so honger.

Ek sou dit nie geglo as ek dit nie self beleef het nie, maar eet meestal proteïen is regtig meer bevredigend as die laai op carbs. Vir jare was ek `n langafstand-atleet, so ek geregverdig die ekstra brood en groot borde pasta. Toe ek die ouer van `n aktiewe kleuter geword het, was dit nog maklik om ophoop gedeeltes van carbs rasionaliseer. Sou ek voel steeds tevrede sonder dat hulle? Dit blyk dat ek minder honger as ek sny hulle uit ten gunste van meer proteïen. `N Groot bord vleis met `n groente op die kant gevul me up en my aan die gang vir `n paar hours- ek selde het gevoel asof ek wat nodig is om versnapering tussen maaltye.

04/02 monkeybusinessimages / Getty Images

Ek kyk dunner.

Na `n maand van Whole30, het die getal op die skaal nie verander nie, maar ek het so baie maerder. Die bietjie maag sak Ek het sedertdien my swangerskap vier jaar gelede byna heeltemal verdwyn, en my stywe jeans was, wel, minder styf. Intussen het my man verloor 12 pond (alhoewel sy sinus probleme het nie so veel as wat ons gehoop het hulle sou) te verbeter. ( `N maklike manier om proteïen om jou dieet te voeg? Organiese vanielje wei-proteïene poeier van Rodale`s-daar is `n rede waarom dit so gewild is.)

04/03 Ronnie Kaufman / Larry Hirshowitz / Getty Images

Ek het nie voel opgeblase of slaperig.

Een van die dinge wat ek besef vroeg was dat gereelde brood, die soort op die rak in die kruidenierswinkel, my altyd links voel te vol en soort siek. In restaurante, sou ek dikwels grawe in die broodmandjie, net om dit kort daarna spyt: Dit gevul me up so ek was nie honger vir my entrée, en ek het regtig moeg wanneer my bloedsuiker `n paar uur later neergestort. Deur die uitskakeling van die brood en fokus op proteïen, Ek het soveel meer energie. Ek voel eintlik gesonder. (10 vroue met ton van energie aandeel presies wat hulle eet die hele dag om so `n groot voel.)

04/04 Gayle Thompson

Ek het meer kreatief te wees.

Ek onthou spesifiek een nag, toe ek die huis met net my 4-jarige, op soek na die ontbeende hoenderborsies Ek ontdooi vir ons aandete en het geen idee wat om te doen met dit. Ek was so ongelooflik moeg van hoender, en ek was gereed om op te gee. Elke resep het ek gekyk na vir inspirasie óf ingesluit iets verbode op Whole30, `n duur bestanddeel, of iets wat `n reis na `n spesiale winkel sou vereis.

Ek het regtig amper gehuil oor hoender. En dan, in `n oomblik van desperaatheid, ek oopgemaak ons yskas en gevind dat `n pot van salsa, en die hoender is gered! Na daardie ervaring, het ek probeer om dink buite die boks `n bietjie meer, en dit het gewerk.

Ek amptelik opgegee Whole30 op Dag 28, want dit was Mother`s Day, en ek wou graan vir ontbyt en roomys op `n stadium gedurende die dag. Alhoewel ek erken ek het aansienlik beter op Whole30 voel, dit was te beperkend om te hou met permanent. Maar eksperimenteer met dit het verander hoe ek dink oor kos en wat ek besluit het om te eet en te voed my familie. (Probeer hierdie 7 voedsel wat meer proteïen het as `n hoenderborsie.)

Ek is nou mooi berekening oor my keuses: As ek dink oor die eet van iets ongesond, ek eerste besluit of dit smaak goed genoeg is om die kalorieë te regverdig, asook hoe dit sal maak my voel. In die meeste gevalle, is dit maklik om te slaag. Ek het nie geëet `n gereelde stukkie brood, want ek die plan klaar, en ek dit nie misloop nie.

Vandag doen ek eet `n paar verwerk carbs, insluitend glutenvrye brood (Soms) en die af en toe nagereg, maar ek fokus meestal op maer proteïen, vrugte, groente en vrugte-en ek voel baie beter, meer energieke en gesonder. Ek het selde pasta, en wanneer ek dit doen, die proporsies is anders. Ek sal kook `n halwe boks vir die hele gesin, dan voeg twee keer die vleis en `n paar groente.

Peulgewasse, insluitend bone, was nie op die Whole30 goedgekeurde lys, maar dit is een van die eerste kos wat ek bygevoeg terug in na Whole30 geëindig. Nie net is hulle `n groot bron van proteïen, maar hulle is regtig te vul en baie goedkoop! Ek is ook lief vir `n handvol grondboontjies wanneer ek iets sout tussen maaltye drang.

Onlangs het ek `n werk vergadering oor middagete by `n gewilde restaurant, en ek gewroeg vir dae oor wat om te eet: Die spyskaart het `n slaai wat nie baie opwindend was, en ek het geweet ek wil regtig die burger. Wanneer dit tyd om te bestel het, het ek gevra vir die burger sonder die bun en met `n baie toppings op die kant (piekels, gesny tamaties, uie), en dit was perfek.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante