Wat is gesonder: eiers of eier blankes?

Eiers het die nuus `n paar keer om te tref in die afgelope maande, maar dit kan moeilik wees om te weet wat om te maak van die nuus. Óf eiers is erger vir jou gesondheid as sigarette, of hulle is voedingswaarde perfeksie. So wat is dit?

Wel, volgens `n groot nuwe meta-analise gepubliseer in die British Medical Journal, eiers nie doen jou liggaam enige skade. Navorsers van Huazhong Universiteit van Wetenskap en Tegnologie in China hersien 17 verslae met betrekking tot eiers en koronêre hartsiekte of beroerte. Saam, die studies wat betrokke is miljoene mense, en navorsers het geen lineêre verband tussen eier verbruik en die risiko van hartsiekte of beroerte. Selfs eet `n eier elke dag is nie verband hou met enige verhoogde risiko van óf toestand, hulle gesluit.

Die Huazhong navorsers kan die eier debat gevestig, maar een vraag bly steeds: wat van eierwitte? Sonder die cholesterol-gevul geel, kan hulle nie die gesondste opsie op die mark? Vind uit watter eier die kompetisie in ons nuutste deurmekaar Gesondheid-Food Face Off: Eiers Vs. Eierwitte.

Vrae? Kommentaar? Kontak Voorkoming se Nuus Team.