8 High-proteïen groente wat jy nie geweet het jy kan sluip in souse en smoothies

`N Koppie groen ertjies packs `n yslike 8g proteïen, wat meer as `n groot eier. Wat geweet het? Gooi `n hand vol vars of ontdooi bevrore ertjies in jou groen smoothie-die natuurlike suikers nix die behoefte vir ekstra versoeters-of maak `n proteïen verpak pesto met ertjies, okkerneute, knoffel, olyfolie, en suurlemoensap. (Hierdie vyf eenvoudige groen smoothies sal jou energie te verhoog en help om gewig te verloor.)

Seker, jy waarskynlik reken dat die oranje Spuds as carbs. Maar `n medium patats dien ook op 2g proteïen. Bak of stoom hulle dan skep uit die vlees om natuurlike soet voeg by smoothies. Of probeer pureren die vlees met tahin, knoffel, en onversoete amandel melk om `n romerige nondairy sous te maak vir Mac en kaas.

Jy kan gehoor het dat artisjokke is `n top bron van derm-vriendelike prebiotika en vesel. Wat jy waarskynlik weet nie: `n koppie artisjokharte gee jou ook 4G proteïen. En al die smaak nie heeltemal reg in `n smoothie kan proe, fyn gemaak artisjokharte maak vir `n ryk, aardse sous. Meng dit met olyfolie, knoffel, en Parmesan, en drup dit oor geroosterde hoender, vis, of selfs graan bakke. (Hierdie ses lekker graan bak resepte uit voorkoming Premium dek elke maaltyd van jou dag.)

Jou gunsteling krag groen sal jy nie antioksidante-laai met vitamiene en 3G proteïen per koppie noem. As jy nog nie gespring op die groen smoothie trein nog, dit is tyd om te begin gooi `n handvol of twee van gekapte boerenkool in die blender, stat.

Popeye het geweet waarvan hy praat oor mense. Jy sal 1g proteïen per koppie rou spinasie kry. Plus, ligte geur die boomryke groen se maak dit maklik om te neem in ton van resepte: Voeg `n paar koppies fyngekapte spinasie om pasta gedurende die laaste paar minute van kook, of vou dit in tzatziki. Nog `n idee? Puree hele vertrek met pietersielie, scallions, knoffel, suurlemoensap en olyfolie om `n suur groen salsa vir taco bakke te maak. (Probeer hierdie vyf hoë-proteïen taco wat jy kan maak in 20 minute of minder!)

Onthou wanneer Mamma gebruik om jou te vertel dat die eet van jou broccoli jy groot en sterk sal maak? Sy was reg. `N Koppie die gekapte blommetjies pakke byna 3G proteïen. Gooi liggies gestoom broccoli in `n smoothie in die plek van die gewone blaargroente, of voeg fyngekapte blommetjies om pasta sous.

Op 2g proteïen per koppie, die wit ridder dien tot byna net soveel proteïene as sy groen neef hierbo. En dit is selfs meer veelsydig: Voeg liggies gestoom blomkool om smoothies, of puree dit met knoffel, olyfolie, en onversoete amandel melk om `n skoon, Alfredo-styl sous vir pasta, lasagne, of bredies maak. (Jy kan selfs gebruik blomkool in nageregte! Gee hierdie ses soet resepte probeer.)

Gestoomde of gekerfde rou beet voeg soetheid (en `n eye-poppingly mooi kleur) om smoothies, hummus, en selfs sjokolade avokado poeding. O ja, en hulle lewer byna 2½ g proteïen per koppie. Redelik goed, reg? (As jy drang troos carbs, hierdie sewe genie beet resepte is vir jou.)