`N Groot bevinding oor Mediterreense dieet

Seker, `n Mediterreense cruise dalk nie in jou begroting-maar jy wil nog wys om te eet soos jy toer die internasionale waters wees. A landmerk studie gepubliseer in Die New England Journal of Medicine toon dat die eet van `n plant-gebaseerde, Mediterreense-styl dieet `n mens se risiko van kardiovaskulêre siekte kan verlaag met 30% in net vyf jaar.

In die eerste-ooit kliniese proef om die impak van `n Mediterreense dieet op hartgesondheid te evalueer, navorsers in Spanje gevolg 7447 mans en vroue tussen die ouderdomme van 55 en 80, wat almal was op `n hoë risiko van kardiovaskulêre siekte. Studie deelnemers is ewekansig toegewys aan een van drie diëte volg: `n Mediterreense dieet aangevul deur verskeie eetlepels onverfynde olyfolie elke dag, `n Mediterreense dieet aangevul deur `n greintjie van gemengde neute ( `n kombinasie van okkerneute, amandels, en haselneute), of `n lae-vet dieet swaar op items soos pasta en suiwelprodukte.

Deelnemers is aangeraai hul kalorie-inname te beperk of te verhoog hul daaglikse aktiwiteit vlakke gedurende die studietydperk. Selfs al is individue as gevolg van die Mediterreense dieet meer kalorieë en meer vet as hul eweknieë is in beslag, navorsers eintlik die einde van die studie vroeg omdat die resultate was so duidelik: Deelnemers aan albei Mediterreense dieet was 30% minder geneig om `n kardiovaskulêre probleme in vergelyking met lae- ontwikkel vet eters. Plus, die eet van `n stewige dosis van olyfolie was 33% minder geneig om `n beroerte ly, terwyl diegene in beslag ekstra neute `n 46% laer risiko van `n beroerte gehad het.

Terwyl neute en olyfolie beide bied baie voordele vir die gesondheid, kenners beklemtoon dat die resultate van die studie se waarskynlik as gevolg van die volle spektrum van die Middellandse See kos. "Die boodskap is nie dat jy nodig het om hierdie twee dinge op die top van alles sit," verduidelik Joan Sabaté, MD, voorsitter van die Internasionale Kongres oor Vegetaries Voeding, waar die bevindings is. "Jy moet die res van jou dieet te verander."

Wil gaan Mediterreense? Dit is `n maklik-en heerlike verandering. Hier `n paar wenke:

Gaan Veg. Make-plant-gebaseerde voedsel, soos vrugte, groente, neute en bone die primêre komponente van jou dieet. In hierdie studie het die deelnemers vis geëet het `n paar keer per week, grootliks vermy rooi vleis, en het die meeste van hul proteïen van plant-gebaseerde bronne. Selfs een keer `n week is `n goeie plek om te begin, so oorweeg om by ons Hamburgers Maandae kruistog.

Slaan lekkers. Vermy suiker-belaaide lekkernye, en wegbly van verpak en verwerkte voedsel so veel as moontlik. In hierdie jongste navorsing, is deelnemers gevra verwerkte items, koeldrank, en nageregte te vermy. (Sugar kan wys in verrassende plekke. Kyk bietjie na ons oorsig van 10 Sneaky name vir Sugar.)

Sluk op wyn. Yep, jy lees dit reg. Studie deelnemers gedrink matige hoeveelhede wyn (sowat sewe glase per week) met hul repasts, maar nie vernietig ander vorme van alkohol.

Gaan full-vet. Dieet vette, sodra beskou as `n gesondheid plaag, word toenemend gevier vir hul potensiaal byvoordele. Maar hou met voedsame bronne van onversadigde vet, soos olyfolie en neute, om die voordele te maai.

Meer van voorkoming: Lae vet Eet-A Weight Loss Miracle?

Vrae? Kommentaar? Kontak Voorkoming se Nuus Team.