Mediterreense dieet klop lae-vet vir hartgesondheid in groot nuwe studie

Maandag, Februarie 25, 2013 - Alle paaie lei na Rome toe eet vir hartgesondheid, het `n groot studie het bevind - of ten minste te wys hulle na die voordele van die Mediterreense dieet vir diegene met `n hoë risiko vir hartsiektes.

Navorsers in Spanje bevind dat die Mediterreense dieet aangevul met ekstra-suiwer olyfolie of neute verminder voorval van groot kardiovaskulêre gebeure, volgens `n studie gepubliseer vandag aanlyn in die New England Journal of Medicine.

Alle 7447 mense (57 persent vroue) in die studie was teen `n hoë risiko vir hartsiektes aan die begin, maar niemand het `n hart gebeurtenis ervaar - `n hartaanval of beroerte. Elkeen is ewekansig toegewys aan een van drie dieet planne: `n Mediterreense dieet aangevul met ekstra-suiwer olyfolie in plaas van gewone olyf olie-n Mediterreense dieet aangevul met gemengde neute - een wat `n dag van okkerneute, amandels, en haselneute in plaas van die Mediterreense dieet se aanbevole drie of meer porsies per week- of `n kontrole dieet waarin deelnemers eenvoudig is aangeraai om `n dieet vette te verminder.

"Die interessante ding oor hierdie studie is dat die meeste mense dink," Ag `n lae-vet dieet is goed, "maar dit sê dit is meer as net die verandering van jou vetinname, dit is die kwaliteit van die voedingstowwe en die sinergie van al die voedingstowwe ryke voedsel, "sê Jackie Topol, MS, RD, `n kliniese dieetkundige by New York-Presbyterian / Weill Cornell Medical Center in New York City, wat nie gewerk het nie op die studie.

Verskeie verslae wat verband hou nakoming van die Mediterreense dieet met `n laer risiko van hartsiektes en kardiovaskulêre gebeure soos `n hartaanval en beroerte, sowel as die dood van sulke gebeurtenisse. Minder `n tradisionele dieet as `n styl van eet, het die Mediterreense dieet ook gekoppel aan `n beter gesondheid brein en selfs laer voorkoms van kanker.

Die Mediterreense dieet beklemtoon gesonde vette, plant-gebaseerde voedsel, en volgraan - spesifiek eet baie van die olyfolie, vrugte, groente, en nuts- matige hoeveelhede vis en Chicken beperkte hoeveelhede rooi vleis-en wyn te drink met etes.

Terwyl verlede waarnemingstudies en `n sekondêre verhoor die Mediterreense dieet beter gesondheid hart het wat vasgemaak is, het die navorsers van hierdie nuwe studie uiteengesit om te ontleed hoe die dieet sal werk vir primêre voorkoming van kardiovaskulêre gebeure in `n ewekansige verhoor omgewing. Die navorsing is deel van die Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED) studie, `n multi-jaar kliniese proef wat ontwerp is om die gevolge van `n Mediterreense dieet op kardiovaskulêre siektes te evalueer.

Die navorsers het opgemerk dat `n relatiewe risiko vermindering van ongeveer 30 persent vir diegene wat `n Mediterreense dieet aangevul met óf extra-virgin olyfolie of neute gevolg. Die navorsers teoretiseer in hul verslag dat die voedingryke voedsel in `n Mediterreense dieet beskerm die liggaam van `n paar cardiometabolic risikofaktore, soos `n hoë cholesterol, insulienweerstand, en inflammasie.

Die bevindinge is relevant, die studie se skrywers skryf, gegewe die uitdagings van die bereiking en handhawing van gewig te verloor. Topol wys daarop dat die Mediterreense dieet is minder beperkend is as `n paar ander planne.

"Ek dink daar is `n baie ruimte vir kreatiwiteit. Dis meer inklusiewe en vertel jou wat jy kan het. Eet meer van hierdie en minder van hierdie, en `n groot verskeidenheid binne elkeen van daardie dinge, "sê sy." Ek dink pretty much almal kan iets wat sal werk vir hulle binne hierdie te vind. "

Dit kan nie die warmste, hip eetplan wees, maar die Mediterreense dieet gaan voort om dokter aanbevelings te verdien.

"Die Mediterreense dieet sluit baie van voedsel wat `n baie anti-oksidante in hulle omega-3-vetsure, en daardie dinge is baie goed vir jou gesondheid," sê Topol. "Net om vet uit jou dieet sal jy nie daardie dinge gee, en dit is hoekom dit so voordelig."