Die Mediterreense dieet: kan dit geheue help?

Tensy jy is die lewe sonder gedrukte of elektroniese media vir die afgelope paar jaar, het jy al gehoor van die Mediterreense dieet. Dit fokus op die gebruik van olyfolie vir dit om te kook en in slaaie, baie vrugte en groente, neute, kaas en jogurt, en baie van die vetterige vis, met minder rooivleis en botter.

Volle bekendmaking: Ek pretty much grootgeword op hierdie dieet, maar dit was nie "Mediterreense" dan. Dit was net hoe ons eet, sterk beïnvloed deur my ma se familie - die Griekse kant - en veral haar pa. Hy gevang sy eie salm so dikwels as moontlik, gebruik olyfolie deur die gelling, en gekraakte neute in die dop na ete te eet met gedroogde vrugte. Sy familie het gekom van Crete, waar die dieet word gesê dat ontstaan ​​het. Hy het gevoel dat dit gesond is om op hierdie manier te eet nie, maar dit was ook sy kultuur.

Vinnig uit na `n paar jaar in die verlede en die PREDIMED projek, `n groot multicenter verhoor wat basies verdeel mense in drie groepe: twee groepe berading aan die Med dieet te volg aangevul met óf olyfolie of neute ( `n kombinasie van amandels, haselneute, en okkerneute), en `n kontrole groep aangeraai om `n algemene lae-vet dieet volg. Die dieet was so suksesvol op die vermindering van hartsiektes risiko dat dit vroeg gestop sodat die kontrole groep kan deel hê aan die Med Dieet voordele.

Beyond Gesonde Hearts

Die navorsers het ook gekyk na die uitwerking van die dieet op geheue. `N Regte-gepubliseerde studie, `n subset van die PREDIMED proewe, gebruik dieselfde dieet, maar dan getoets globale kognitiewe funksie, geheue prestasie, en `n samestelling van frontale funksies, beide aan die begin van die studie en na die einde van die 5-jaar tydperk.

Hier is die kookpunt-down: in vergelyking met die kontrole groep, wat op die Med dieet aangevul met ekstra-suiwer olyfolie beter presteer op beide frontale en globale saamgestelde tellings, en vakke op die Med dieet aangevul met neute het beter op geheue saamgestelde toetse.

Wat doen ek graag oor die PREDIMED Navorsing?

Die dieet ingryping was eenvoudig en maklik vir enigiemand om te implementeer. Die ekstra-suiwer olyfolie vakke vervang sowat twee eetlepels botter en ander olies vir `n soortgelyke bedrag van olyfolie of `n greintjie van neute. Dit is omtrent so maklik soos enige dieet verandering gaan kry. Hierdie studie het spesifieke kalorie raad gee nie per se of sit mense op gewigsverlies dieet. Selfs sjokolade is so lank as wat dit is die donker dinge toegelaat.

VERWANTE: Hoekom die Mediterreense dieet Werke, en hoe dit uitgevoer deur

Die Med Dieet doen kry `n thumbs up van die onlangse verslag dieetriglyne Advieskomitee. Hierdie groep onderskryf ook die DASH dieet - wat fokus op die lot van vrugte en groente en drie porsies per dag van `n lae-vet suiwelprodukte (hoewel jy ook kry oor vier onse kaas per week) - Dieet Benaderings tot Hipertensie Stop. Suiwelprodukte is nie `n groot deel van die Med Dieet, en die dieet kan `n lae in kalsium en vitamien D. Kultureel wees dit was nie `n deel van die dieet my grootouers se, maar miskien is dit moes gewees het - albei het osteoporose.

Die "MediterDASHean Dieet"

Geen verbinding met Kim hier. Dit is my idee van die kombinasie van die beste van beide dieet. My grootouers dalk beter met hierdie dieet gedoen - hulle albei geleef om `n ouetehuis, maar het ernstige osteoporose, een met heupfrakture en al - want dit kombineer die sterk punte van beide onderskryf dieet. My oupa sou waarskynlik goed te keur - hy het vir baie jare as `n melkboer net suid van San Francisco.

Hy sou nie goed te keur van die uitruiling van uit neute vir neut melk alternatiewe, al is. `N amandel glas nie eintlik bevat baie amandels. Broyage, by `n greintjie per dag, sou beter wees.

Soos vir olyfolie, kan dit waarskynlik vervang word deur canola-olie, wat ook met mono-onversadigde vette is gelaai - maar die smaak is nie daar nie. Beter om dit te red vir kos en skottelgoed waar die olyfolie geure is minder nuttig (dit is net `n persoonlike mening, so geen e-pos op dat, asseblief).

Bottom line: die jongste navorsing beklemtoon dat daar voordele buite hart gesondheid van `n dieet wat `n beskeie bedrag van olyfolie en / of neute soos amandels, haselneute en okkerneute op `n daaglikse basis sluit kan wees. Ek kan hoor my grootouers skree dat hulle nie navorsers het nodig om hulle te vertel oor hoe goed dit was.