Wat presies sout doen om jou bloeddruk

Studies het getoon dat die verlaging van sout verbruik is `n goeie manier om die verlaging van hoë bloeddruk. Ten einde jou natrium-inname te verminder om die aanbevole 2300 mg per dag (sowat 1 teelepel sout per dag-totale!), Sal jy nodig het om jou verwerkte voedsel te kies verstandig.

Hier is hoe om jou soutinname te verminder:

• Verpak meng, ingemaakte groente en sop, deli vleis en bevrore entrees is geneig hoog in natrium te wees. Kies vars, hele voedsel, waar moontlik.
• Kies "verminder natrium" of "laer natrium" variëteite van verwerkte voedsel wanneer beskikbaar. Geblikte groente en sop is dikwels beskikbaar in laer natrium weergawes, en klappers en pretzels kom nie in ongesoute rasse.
• Verwyder die soutpot van die tafel.
• Wanneer kook, outomaties die bedrag van sout genoem vir sny in `n resep met die helfte. (Dit sal nie werk vir die meeste gebak, maar as die sout teenwoordig in hierdie resepte vir meer as net smaak is.)
• Kook met speserye in plaas van sout. (Soek vir honderde van diabetes-vriendelike resepte met ons resep finder.)
• Limiet genees kos soos spek en ham, kos verpak in pekel soos piekels, en speserye soos sojasous en tamatiesous.

Terwyl jy dalende natrium in jou dieet, kan jy maklik die verhoging van die kalium wat jy verbruik. Kalium, `n hart-gesonde minerale, help reguleer bloeddruk, is wat nodig is vir `n goeie spiersametrekking (jou hart is `n spier!), En help verhoed dat beroertes. Dit is ook volop in vrugte en groente-kosse wat ook gebeur natuurlik laag in sout en hoog in vesel-perfek te wees vir jou eetplan!