Wat `s die beste soort van sout?

Die 3 hoof variëteite bevat soortgelyke bedrae van natrium, greintjie vir greintjie-hier is wat sit elkeen apart

Miki Duisterhoff

Tafelsout verfyn, bederf met clumping voorkom, en dikwels iodized. Wanneer dit gaar is, is dit moeilik om `n verskil tussen dit en natuurlike see sout op te spoor, en dit is baie goedkoper-en 50 sent per pond, in vergelyking met $ 5 of meer.

Seesout is nie altyd souter as tafelsout. Sedert die minerale bly, sy geur hang af van watter watermassa dit uit. Dikwels is dit `n ligter en meer genuanseerde smaak. Dit is dikwels verkoop gevlokte, so `n bietjie gaan `n lang pad. Strooi dit op kos vir `n hoë-impak sout crunch (soos in hierdie heerlike gebakte aartappel resep).

Kosher sout verkoop in groter kristalle en minder verwerkte as tafelsout. Verkoop vir so min as 55 sent per pond, Flaked kosher sout is `n begroting-vriendelike sub vir see sout.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante