Die meeste voedingstowwe digte voedsel per kalorie

Lei `n gesonde lewenstyl behels die eet van voedsel hoog in voedingstowwe te vermy, terwyl leeg, of suboptimale, kalorieë. Ten einde die mees voedingstof digte voedsel te identifiseer, moet ons kyk vir kos hoogste in noodsaaklike voedingstowwe terwyl laagste in kalorieë.

Om hierdie posisie ons almal die daaglikse waardes vir die volgende voedingstowwe bygevoeg skep:

vitamiene: Vitamiene A, B1 (thiamin), B2 (Riboflavien), B3 (Niasien), B5 (pantoteensuur), B6, B9 (Folaat), B12 (Cobalim), C, D, E en K.

minerale: Kalsium, koper, yster, magnesium, mangaan, fosfor, kalium, Selenium, natrium, en sink

makrovoedingstowwe: Vet, versadigde vet, cholesterol, koolhidrate, en vesel.

Al hierdie voedingstowwe bymekaar getel het `n nuwe nutriëntdigtheid metrieke dat ons "Total Daily Value" of "Total DV" noem. Sommige metodes kan raai trek versadigde vette, cholesterol, en natrium aangesien dit oor die algemeen beskou as `n "slegte" voedingstowwe. Maar, aangesien sommige mense nou guns inname van versadigde vet en cholesterol, is hulle weg in. Natrium is ook ingesluit sedert verwerkte voedsel sal nie in die lys, sal dit net natuurlike natrium getel, en natrium vlakke gevind natuurlik in voedsel is tipies laag genoeg is om gesond te wees.

Hier is `n 15 van die mees voedingstof digte voedsel, dit sluit in vars kruie soos pietersielie, en donker blaargroente soos spinasiebeet, boerenkool, en spinasie. Ook op die lys is skulpvis (oesters), orrel vleis (lewer), sampioene, soetrissies, groen uie, broccoli, en wortels. Vir nog meer hoë voedingstof kos sien die uitgebreide lys van minder algemeen voedsel ryk aan voedingstowwe.

Video: Overview - Essential Fatty Acids