Voeding etiket herontwerp: jou stem tel, so gebruik dit!

Video: Our Miss Brooks: Department Store Contest / Magic Christmas Tree / Babysitting on New Year`s Eve

Die deur die FDA voorgestelde wysigings etiket voeding het `n baie opwinding veroorsaak, en met goeie rede. Dit sal die eerste update na die etiket sedert dit die eerste keer meer as 20 jaar gelede in werking gestel word, en die hersiening is betekenisvol. Porsiegroottes sal opgedateer word om hulle meer realistiese maak. (Byvoorbeeld, `n bediening van roomys sal 1 koppie in plaas van `n skrale 1/2 koppie wees.) "Bygevoeg suiker" sal ingesluit word op die etiket, en die kalorie bedrag en aantal porsies in `n pakket sal vergroot word om hulle staan ​​uit. Trouens, die FDA opgeneem meeste van die wysigings op my etiket "wish list" voeding in sy nuwe, voorgestelde etiket.

Maar die FDA het ook daarop gewys `n "alternatiewe weergawe" - `n tweede opsie vir die etiket blaas - wat grootliks ongesiens verbygaan. Die alternatiewe formaat kategoriseer voedingstowwe in drie groepe: Vinnige feite, Vermy te veel, en kry genoeg. Hierdie uitleg maak die Nutrition Facts Panel baie makliker om te navigeer, en dus `n meer nuttige instrument vir die koper. Terwyl die "standaard" voorgestelde weergawe prominent vertoon die "Persent Daily Value" vir voedingstowwe soos vet, natrium, vesel, vitamiene en minerale, beteken dit nie duidelik aandui of jy wil hierdie waardes te hoog of laag wees. Dit veronderstel dat etiket lesers `n paar buite kennis waaroor voedingstowwe wat hulle meer dikwels moet eet, en wat hulle moet probeer om te verminder sal hê.

Video: Suspense: An Honest Man / Beware the Quiet Man / Crisis

Video: Zeitgeist Addendum

Met die alternatiewe weergawe, al die inligting wat jy nodig het om `n produk se voedingswaarde profiel beoordeel is reg daar op die etiket. Dit dui duidelik aan dat jy wil versadigde vette, trans vet, cholesterol, natrium, en bygevoeg suiker so laag as moontlik te hou (ideaal, minder as 5% per porsie). Aan die ander kant, in die Kry Genoeg artikel, dit is nogal `n deursigtige wat jy wil voedsel met hoër waardes vir vesel, vitamien D, kalsium, yster, kalium en ander vitamiene en minerale kies (ten minste 10%, ideaal selfs hoër) . Kleurkodering hierdie afdelings (rooi vir Vermy te veel, groen vir Kry Genoeg) sou regtig ry die punt huis toe, maar miskien ek raak `n bietjie te gulsig. Met die alternatiewe etiket in plek, en meer onderwys rondom Daily Waardes, ek dink ons ​​kan maak die keuse van gesonde kos `n hele klomp makliker vir verbruikers.

Die FDA is om die meeste van hul energie agter hul standaard voorgestelde weergawe, en ek dink hulle gaan beduidende druk terug op die alternatiewe formaat van voedsel maatskappye en hul drukgroepe kry, soos die kruideniersware Manufacturers Association. Maar niks is in klip yet- daar is nog tyd om finale beslissing die FDA se beïnvloed. Die FDA sal die opening van die voorgestelde wysigings aan openbare kommentaar op 3 Maart, en Ek is van plan om `n opmerking pleit vir die alternatiewe formaat in te dien.

Video: My Friend Irma: Lucky Couple Contest / The Book Crook / The Lonely Hearts Club

Die doel van die Nutrition Facts paneel is om verbruikers die feite wat hulle nodig het om `n ingeligte besluit te neem oor hul kos aankope gee, en in my opinie, sal die alternatiewe formaat baie meer effektief te bewerkstellig einde as die voorgestelde standaard weergawe wees. Ek hoop dat jy ook `n paar minute om jou mening oor die FDA webwerf te spreek. Na alles, kan dit wees 20 jaar voor ons het nog `n kraak in die maak van veranderinge.

(Nota: Die voorstelle is verdeel in twee afsonderlike voorgestelde reëls Om kommentaar te lewer oor die voorgestelde wysigings aan die Nutrition Facts paneel uitleg, besoek hierdie webwerf begin op Maart 3. Om kommentaar te lewer oor die voorgestelde wysigings aan porsiegroottes, besoek hierdie webwerf..)