Goeie dieet help mense bestuur coeliakie

Vir mense met coeliakie, `n akkurate diagnose en goeie dieet is noodsaaklik vir goeie gesondheid, sê kenners.

Coeliakie is `n onverdraagsaamheid vir die proteïen gluten, wat gevind word in koring, gars en rog. Wanneer mense met coeliakie eet-gluten bevattende voedsel, is die voering van hul dunderm beskadig en kan uiteindelik vernietig word, wat voldoende absorpsie van voedingstowwe verhoed en lei tot ander gesondheidsprobleme, volgens die Akademie vir Voeding en Dieetkunde.

Oor een van elke 141 Amerikaners het coeliakie.

"Terwyl die enigste behandeling vir coeliakie is `n glutenvrye dieet, die goeie nuus is, sodra die dieet begin, die pad na herstel begin, en mense met coeliakie kan lang, gesonde lewe, lei" geregistreerde dieetkundige en voedingkundige Rachel begin het in `n akademie nuusvrystelling.

"Die bestuur van coeliakie is nie net oor die uitskakeling van gluten uit jou dieet. Dit behels ook die versekering kry jy al die vitamiene en voedingstowwe wat jou liggaam nodig, soos yster, kalsium, vesel en B-vitamiene soos thiamin, riboflavien, niasien en folaat," het sy verduidelik.

Baie gesonde kos is natuurlik glutenvrye, insluitend vrugte, groente, maer vleis, pluimvee, vis, eiers, bone, peulgewasse, soja, neute, asook die korrels amarant, bokwiet, koring, rys, tef en quinoa. Daar is ook glutenvrye meel gemaak van amandel meel, kekerertjies en garbanzo bone, bruinrys, klapper, aartappel, sorghum, tapioca en wit rys.

`N akkurate diagnose is `n belangrike vir mense met coeliakie.

"Moenie jouself te diagnoseer. As jy enige simptome het, praat met jou gesondheidsorgverskaffer en getoets," Begun gesê. "Dit is belangrik om te hou die eet van `n normale gluten bevat dieet terwyl getoets om `n akkurate diagnose te verseker. As jy gediagnoseer word met coeliakie, sal `n geregistreerde dieetkundige-dieetkundige jou help om te verstaan ​​watter kosse veilig om te eet en te verseker jy kry die is belangrike voedingstowwe wat jou liggaam nodig. "

Coeliakie simptome kan insluit blaas, gas of abdominale pyn, chroniese diarree of hardlywigheid, moegheid, jeukerige vel uitslag en jeuk in die hande en voete. Maar sommige mense met coeliakie nie enige van hierdie simptome het.