Hoe om `n voedseletiket om gewig te verloor lees

Die Nutrition Facts voedseletikette, wat nodig is op elke verpakte voedsel produk in die Verenigde State van Amerika, bevat `n rykdom van waardevolle inligting vir mense wat belangstel in `n poging om gewig te verloor of eet healthfully. Maar as jy nie weet hoe om die etiket te lees of nie ten volle verstaan ​​jou persoonlike dieetdoelwitte, wat inligting sal nie vir julle baie goed doen.

"Daar is soveel wonderlike inligting op die etiket, en daar is so baie mense wat nie voordeel trek uit dit," sê Bonnie Taub-Dix, RD, `n gewigsverlies deskundige en rubriekskrywer vir Everyday Health. Hier is hoe om voedseletikette te lees sodat jy keuses wat sal jou gewigsverlies pogings brandstof kan maak.

Beskrywing van die Nutrition Facts voedseletikette

Begin deur te verstaan ​​wat elke feit op die Nutrition Facts voedseletikette beteken:

• Dien grootte: Hierdie inligting, bevind aan die bokant van die etiket, is veral belangrik wanneer jy probeer om gewig te verloor, want al die voeding inligting (kalorieë, vette, cholesterol, ens) het betrekking op wat porsiegrootte, of dit `n meting wees, soos een koppie sop, of aantal items, soos 10 klappers. Die aantal porsies vertel jy hoeveel is in elke houer.
• Kalorieë en kalorieë van vet. Wat jy nodig het om aandag te skenk aan hierdie getal as jy wil om gewig te verloor. Wat jy nodig het om meer kalorieë te verbrand as wat jy elke dag eet. Jy wil ook om die aantal kalorieë vanaf vet wat jy elke dag eet onder 35 persent van jou totale kalorieë te hou.
• vette is kalorie-digte, so jy moet probeer om voedsel wat laer in vet is kies, veral as jy probeer om gewig te verloor. Die etiket bevat `n lys ook die hoeveelheid versadigde vet en trans vette in elke bediening. Jy wil voedsel wat laag in versadigde en uiters lae in transvette is kies, as hulle jou bloed cholesterol kan verhoog en verhoog jou risiko van hartsiektes. Aan die ander kant, poli-en mono-onversadigde vette kan help verlaag jou cholesterol.
• Cholesterol. Jy moet jou cholesterol-inname te beperk tot minder as 300 mg per dag as jy gesond is, en minder as 200 mg per dag as jy hartsiektes.
• Natrium. Natrium (sout) kan veroorsaak hoë bloeddruk, so dit is nuttig om jou daaglikse inname van natrium onder 2400 mg per dag te hou.
• Koolhidrate. Die voedseletiket lys totale koolhidrate, maar ook toon die bedrag van koolhidrate wat afkomstig is van óf dieetvesel of suiker. Trek die hoeveelheid vesel en suiker uit die totale koolhidrate om `n idee van hoeveel komplekse koolhidrate is in elke bediening kry. Dieetvesel is goed vir jou, die ondersteuning in jou vertering en die verlaging van die risiko van hartsiektes en diabetes, terwyl die verhoging van jou gevoel van volheid. Suiker, aan die ander kant, brand vinnig en kan jou bloedglukosevlakke in te samel, sodat jy moet `n ogie oor hoeveel is in wat jy eet te hou.
• Proteïen. Proteïene brand stadig en is noodsaaklik vir die bou van weefsel en spiere. Kyk na die aantal proteïen gram in elke bediening en die persentasie van die daaglikse proteïen wat dit bied.
• Vitamiene en minerale. Hierdie deel van die voedseletiket kan jou help om te bepaal of die kos is hoog of laag in sekere vitamiene en minerale, insluitend kalsium en yster. Elke voedingstof wat op die Nutrition Facts voedseletiket kom met `n Daily Value (DOV) persentasie wat jy wys hoeveel van die aanbevole daaglikse toelae is vervat in `n enkele bediening van die voedsel. In die algemeen, voedsel wat is `n goeie bron vir `n spesifieke vitamien bevat 10 persent tot 19 persent DV van daardie voedingstowwe in elke bediening.

4 Trefseker Maniere om te gebruik Voeding etikette om gewig te verloor

Nou dat jy weet watter inligting is op die etiket, is dit tyd om aansoek te doen om dit jou persoonlike dieet plan:

• Neem die versorging van grootte in ag neem. "Al die getalle op daardie etiket weerspieël een porsie," sê Taub-Dix. "As jy meer as die vervaardiger is die eet van beveel as `n bediening grootte, wat jy nodig het om hierdie syfers vermenigvuldig met die hoeveelheid wat jy eet." Byvoorbeeld, kan jy belangstel in die eet van `n muffin, want die voedseletiket sê elke bediening bevat net 150 kalorieë. Maar as die porsiegrootte is die helfte van `n muffin en jy eet `n hele een, is jy eintlik in beslag 300 kalorieë.
• Pas die etiket kos inligting om jou eie gesondheid of dieet doelwitte te bereik. As jy probeer om gewig te verloor, sal jy wil om te kyk na kalorieë. As jy bekommerd is oor jou hart gesondheid, sal jy wil om te sien hoeveel versadigde vette die produk bevat. Mense met diabetes sal die pakket vir koolhidrate en suiker bedrae te hersien.
• Aandag te gee aan die "Daily Value" persentasies. Wat jy nodig het om `n sekere bedrag van onversadigde vette, koolhidrate, proteïene, minerale, en vitamiene eet elke dag om gesond te bly. Jy moet ook jou daaglikse inname van ongesonde bestanddele soos versadigde vette, transvette, en natrium te beperk. Elke voedingstof wat op die Nutrition Facts voedseletiket kom met `n persentasie wat jy wys hoeveel van die aanbevole daaglikse toelae is vervat in `n enkele bediening van die voedsel. "Dit is baie belangrik, want dit gee jou `n idee van hoe waardevol jou kos is," sê Taub-Dix. "As jy sien al nulle daar, die kos wat jy eet kan `n goeie smaak, maar kan nie veel waarde aan jou."
• Lees die bestanddeel lys ook. "Soms is die kos kon iets op die etiket wat maak dat dit lyk soos `n gesonde kos te sê, maar wanneer jy die bestanddeel lys dis nie wat glad lees," sê Taub-Dix. "Bestanddele gelys in volgorde van hoeveelheid. Die grootste hoeveelhede kom eerste, en die laagste hoeveelhede kom aan die einde." `N Produk wat suiker of stroop as sy eerste bestanddeel lys is gewaarborg hoog in kalorieë en laag in voeding, byvoorbeeld om te wees.