Maklik gebakken visfilette

porties: 4 | Totale tyd: 10 min

bestanddele

1/3 koppie meel, al-doel

1/2 teelepel sout

peper, swart grond na smaak

1 pond vis, skelvisfilette of enigste of ander wit vis, in 4 gedeeltes te sny

1 eetlepel extra-virgin olyfolie

Alledaagse Gesondheid sê: Hoe bepaalde voedsel beïnvloed iemand met Crohn se siekte is hoogs geïndividualiseerde. Indien enige bestanddele in hierdie resep is bekend daarvoor dat jou simptome vererger, kan jy substitusies maak of laat die bestanddele.

instruksies

1. Meng meel, sout en peper in `n vlak dish- deeglik bagger ringe (weggooi enige oorskiet meel).

2. Verhit olie in `n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte. Voeg die vis, werk in groepe, indien nodig, en kook tot ligbruin en net ondeursigtig in die sentrum, 3 tot 4 minute per kant. Dien onmiddellik.

voeding Besonderhede (Per porsie)

Kalorieë 175 Fat 5g, Cholesterol 54mg, Sodium 383mg, versadigde vet 1g, Protein 23G, vesel 0g, koolhidrate 9G

Bron: EatingWell.com