Thyme- en-sesam korsagtig heilbot

porties: 4 | Totale tyd: 35 min

bestanddele

2 eetlepels suurlemoensap

2 eetlepels olie, olyfolie, extra-virgin

1 knoffelhuisie, fyn (opsioneel)

peper, swart, grond na smaak

1 1/4 pond vis, heilbot of Mahi-Mahi, in 4 gedeeltes te sny

2 eetlepels sesamsaad

1 1/2 teelepels tiemie blare droog

1/4 teelepel sout, Kosher of growwe see sout

1 medium suurlemoen sny in wiggies

Alledaagse Gesondheid sê: Hoe bepaalde voedsel beïnvloed iemand met Crohn se siekte is hoogs geïndividualiseerde. Indien enige bestanddele in hierdie resep is bekend daarvoor dat jou simptome vererger, kan jy substitusies maak of laat die bestanddele.

instruksies

1. Voorverhit die oond tot 450 ° F. Voer `n bakplaat met foelie.

2. Meng suurlemoensap, olie, knoffel en peper in `n vlak glasbak. vis te voeg en draai om te bedek.

3.Cover en marineer in die yskas vir 15 minute.

4. Intussen roosterbrood sesamsaad in `n klein droë pan oor medium-lae hitte, roer aanhoudend, tot goudbruin en geurige, 2 tot 3 minute.

5. Oordrag na `n klein bakkie om af te koel. Meng in tiemie.

6. Strooi die vis met sout en laag eweredig met die sesamsaad mengsel, wat die kante asook die top.

7. Plaas die vis aan die voorbereide bakplaat en rooster tot net ondeursigtig in die sentrum, 10 tot 14 minute. Sit voor saam met suurlemoenwiggies.

voeding Besonderhede (Per porsie)

222 calories- 11 g vet (2 g versadigde, 6 g mono-onversadigde) - 69 mg cholesterol- 1 g carbohydrates- 0 g totale sugars- 28 g proteïen 1 g fiber- 244 mg natrium 644 mg kalium.

Bron: EatingWell.com