3 Plant proteïene jy weer nie eet-maar beslis moet wees

As jy op soek is vir voedsel wat `n dieet te pas, proteïen bo aan die lys. Op Paleo en Atkins, kan jy laai op maer vleis en eiers. Vegetariërs en Vegans weet dat proteïenryke bone is hul beste vriend. Proteïen is noodsaaklik vir die herstel van spiere, bly energiek, en tem honger, sê Kelly Pritchett, PhD, RDN, `n dieetkundige en woordvoerder van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde. nut die voedingstowwe se help verduidelik hoekom kos makers is smaller nuwe vorms in meer en meer nuwe produkte. En die drie warmste nuwe proteïenbronne is alge, quinoa en polse (bone, ertjies, lensies), volgens die Instituut vir Voedsel Tegnoloë (IFT).

"Plant proteïenbronne is besig om in gewildheid te danke aan die voordele vir die gesondheid van plant-gebaseerde dieet," sê Pritchett. "Hulle kan verlaag cholesterol en die risiko van hartsiektes en diabetes te verlaag," sê sy. Trouens, 2015 die aanbevelings van die Nasionale Dieetriglyn Advieskomitee se beklemtoon `n plant-gebaseerde dieet en stel voor dat die Amerikaners skaal terug op hul vleis inname vir beide gesondheid en omgewing redes. "Plus, hierdie plant-gebaseerde proteïen verskaf dikwels hoër vesel as hul vleis eweknieë, en hulle kan goedkoper wees," sê sy. (Op soek na gesonde versnaperinge? Natuurlik jy is. Snack en gewig te verloor met hierdie boks voorkoming-goedgekeur lekkernye uit te beurt geval.)