3 Maniere vetvrye jogurt kan wees om jou gewig op te tel

Chris Gramly / Getty Images

As jy nou laai op vetvrye Griekse jogurt en maaskaas om gewig te verloor, kan jy dalk te heroorweeg: `N groeiende liggaam van navorsing dui daarop dat full-vet suiwelprodukte kan jou help om `n gesonde gewig beter as die afgeroomde verskeidenheid in stand te hou. Hoe kan dit wees? Hier is drie hoofredes vetvrye suiwel kan die toevoeging van-nie verpletterend-ekstra pond. (Leer hoe om jou derm bakterieë hack vir makliker as ooit gewigsverlies!)

1. Navorsing sê meer vet kan jy dun te hou.
Lyk counter, maar dit is waar: Die nuutste wetenskap sê dat `n hoë-vet suiwelprodukte is geen erger-en dalk selfs beter as `n lae-vet suiwelprodukte, verduidelik Dariush Mozaffarian, MD, dekaan van Tufts Universiteit se Friedman Skool vir Voeding Wetenskap Beleid. Dit is waar: Navorsers het onlangs ontleed 16 voorheen gepubliseer studies op suiwelprodukte vet en vetsug. In 11 van dié studies, mense wat meer full-vet suiwelprodukte geëet het, was maerder en het minder gewig met verloop van tyd as mense wat minder verbruik. In die ander vyf studies, eet meer suiwelprodukte vet het geen verband tot gewigstoename en vetsug hoegenaamd nie. Daar kan `n aantal redes waarom, sê navorsers wees: Sekere vetsure in suiwelprodukte vet kon hupstoot metabolisme, of is daar dalk `n soort voordelig wisselwerking tussen suiwelprodukte vet en derm bakterieë (wees daardie klein foute lyk na `n speel groot rol in hoeveel jy weeg). Dit kan ook te doen het met wat suiwel vervang: gewoonlik die keuse full-vet suiwelprodukte in plaas van styselagtige, soet kosse, soos muffins of oliebolle, kan lei tot gewigsverlies, Mozaffarian verduidelik.

2. Vet-vry jogurt kan jy maak binge op carbs.

Getty-155292026-binge-carbs-Anouk-de-maar.jpg

Anouk De Maar / Getty Images

Yep: Eet vetvrye jogurt kan hê jy bereik vir diegene chips. In `n studie van 120,000 mense gepubliseer verlede jaar in die American Journal of Clinical Nutrition, diegene wat meer nie-vet en lae-vet suiwelprodukte verteer geëet aansienlik meer carbs algehele, terwyl mense wat meer full-vet suiwelprodukte geëet minder koolhidrate eet. Hoekom? Omdat nie-vet suiwelprodukte is laer in kalorieë, verduidelik Mozaffarian, ons liggame kan soek na die kalorieë uit ander bronne, soos koolhidrate. En as daardie carbs vandaan kom ongesonde bronne, soos oorgrootte bagels en soet lekkergoed, jy kan gewig op te tel.

3. Full-vet is meer vul.
Eet vet maak jy vol en tevrede voel, so eet net nie-vet suiwelprodukte kan jy hongerder en meer geneig is tot ooreet later op verlaat. Daar is `n rede lae-vet dieet het getoon is om oneffektief te wees: Hulle laat mense het honger en die planne is geneig om meer suiker en koolhidrate bevat as moderate- om `n hoë-vet dieet. True, die vet wat jy kry van suiwelprodukte is versadig, die tipe baie kenners steeds sê ons moet beperk (ander kenners egter sê versadigde vet is nie skadelik). Maar jou gemiddelde koppie full-vet jogurt is nie `n vet bom: gewildste handelsmerke van volvet-Griekse jogurt net 4 tot 5 g van versadigde vette per 6-oz bedien. Vergelyk dit met `n 6-oz bediening van grond beesvleis, wat 10 g versadigde vet het. (FYI, huidige aanbevole limiet die USDA se za vet is 20 g per dag).

Die bottom line: Moenie vetvrye kies bloot omdat jy dink dit sal jou help verloor gewig. Indien u verkies om die smaak van `n lae-vet produkte en is reeds by `n gesonde gewig, dit is beslis OK om te hou hulle eet. Maar as jy al drang die rykdom van volle-vet suiwelprodukte, uitruiling dit in jou gesonde eetpatroon moet nie seer-en kan selfs voordelig wees. "Terwyl die wetenskap gaan voort om te groei, ek beveel aan dat mense eet `n mengsel van melk elke dag, en kies `n lae-vet of geheel-vet op grond van hul eie persoonlike voorkeur," sê Mozaffarian.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante