Verrassende raad vir diabetes voorkoming: eet kaas

Woensdag, Julie 25, 2012 - Mense met `n verhoogde risiko van suikersiekte word dikwels gesê om `n hoë-vet kosse, soos kaas te vermy, maar `n nuwe studie gepubliseer in die American Journal of Clinical Nutrition dui daarop dat `n dieet wat ryk is in kaas kan eintlik voorkom die siekte van die ontwikkeling.

Video: Uprooting the Leading Causes of Death

Die rede? Kaas se spesifieke handelsmerk van vet en fermentasieproses, navorsers in Nederland gesluit. `N Studie van meer as 300,000 mense regoor agt Europese lande het aangedui dat die totale verbruik suiwel nie verband hou met diabetes risiko. Maar kaas en ander gefermenteerde suiwelprodukte, soos jogurt en dik, gegiste melk is omgekeerd wat verband hou met tipe 2-diabetes.

Uit al die suiwelprodukte, is kaas gevind om `n laer risiko die meeste. Navorsers sê dat alhoewel resultate is belowend, gedoen moet word om `n skakel tussen gegiste melk en diabetes risiko te bepaal meer navorsing nodig.

Vet en jou diabetes-voorkoming Dieet

Omdat talle studies hoë-vet dieet om geassosieer te wees met diabetes risiko en inflammasie in die liggaam, wat gekoppel is aan `n gasheer van ander chroniese siektes het gevind, het hierdie navorsing nie jy gee `n vrypas om kaas-mal gaan.

"Diabetes sit mense `n verhoogde risiko vir hartsiektes, en daarom is dit belangrik om te kyk na jou vetinname," sê Dara Gurau, RD by Sunnybrook Gesondheidswetenskappe Sentrum in Toronto. "Kaas en suiwelprodukte is hoër in versadigde vet, so dit is die beste om `n laer vet variëteite van hierdie kosse soos afgeroomde melk, vetvrye jogurt, `n lae-vet maaskaas, en harde kase met minder as 16 persent melkvet kies."

Om jou diabetes risiko sny, Gurau stel ook die voorkoms van die transvette in margarien, gebraaide kosse, en enige kos die lys gehidrogeneerde olie as `n bestanddeel. Vir `n gesonde vet bronne, voeg meer olyf en canola olie, neute, sade, avokado`s, en olywe by jou dieet, Gurau stel. Sy beveel ook die toevoeging van 2-3 porsies van vetterige vis soos mackerol of salm, om jou dieet per week. Die omega-3-vetsure wat voorkom in so `n vis is noodsaaklik vir die vel, hart, en gesondheid brein, en kan ook verminder diabetes risiko.

Video: The Great Gildersleeve: The Circus / The Haunted House / The Burglar

Video: Calling All Cars: Banker Bandit / The Honor Complex / Desertion Leads to Murder

VERTEL ONS: Wat is jou gunsteling manier om kaas te eet? Deel dit in die kommentaar.

Vir meer diabetes nuus, volg @diabetesfacts op Twitter uit die redakteurs van @EverydayHealth.