Nuwe riglyn: slegs 5% van jou daaglikse kalorieë moet kom van suiker

`N teelepel suiker kan maak jou medisyne gaan af, maar meer as jou aanbevole inname van die dinge kan lei tot ernstige probleme soos vetsug en hartsiektes. Dis hoekom die Wêreld Gesondheidsorganisasie (WGO) pas aangekondig dat dit halvering sy aanbeveel suiker inname vir volwassenes, uit die oorspronklike 10% van die totale daaglikse kalorieë tot 5%. Vir `n normale gewig volwassenes, dit is ongeveer 25 gram, of 6 teelepels per dag.

Natuurlik, dit is totale suiker. Die gemiddelde Amerikaner verbruik sowat 22,2 teelepels net bygevoeg suiker elke dag. Hierdie nuwe riglyne, sowel as die American Heart Association se (AHA), sê dat ons regtig moet eet `n fraksie van daardie bedrag. Die AHA sê dat volwasse vroue 5 teelepels (20 gram) van suiker per dag, volwasse mans moet kry 9 teelepels (36 gram), en kinders 3 teelepels (12 gram).

Die AHA riglyne maak die punt dat suikers, soos hoë-fruktose koring stroop of gewone tafel suiker bygevoeg natron, brood en ander verwerkte voedsel gevoeg, is waarskynlik verantwoordelik vir die toename in kalorie verbruik en die daaropvolgende styging in vetsug van die verlede paar dekades.

Om jou `n idee van hoe algemeen meer suiker is in jou daaglikse dieet gee, check hierdie lys van alledaagse kosse, gebaseer op die Amerikaanse Departement van Landbou se Nutrient Databasis:

• Plain bagel: 5,05 gram suiker, 4.8 waarvan bygevoeg
• Volgraanbrood (Een sny): 5,57 gram suiker, 5.0 waarvan bygevoeg
• Gereelde natron: 8,97 gram suiker, al het hy bygevoeg
• Vrugtesap: 11,29 gram suiker, 4.4 waarvan bygevoeg
• Bak van cornflakes: 6.11 gram suiker, al het hy bygevoeg
• Vrugte-gegeurde jogurt: 19 gram suiker, 11.4 waarvan bygevoeg
• Italiaanse slaaisous: 8,85 gram suiker, 6.9 waarvan bygevoeg
• Vrugtekelkie geblikte in ligte stroop: 13,93 gram suiker, 6.4 waarvan bygevoeg
• Gladde grondboontjiebotter: 9,22 gram suiker, 3.1 waarvan bygevoeg
• Gedroogd bars: 21.8 gram suiker, 20.4 waarvan bygevoeg
• Lae natrium spaghetti sous: 11,57 gram suiker, 6.5 waarvan bygevoeg.

Natuurlik voorkom suikers in vrugte, groente, lae-vet suiwelprodukte en volgraan hoef nie te vermy, en make-up deel van `n gesonde dieet, sê Ragel K. Johnson, PhD, MPH, RD, mede-Provost en professor van voeding aan die Universiteit van Vermont in Burlington, en een van die kenners wat saam met die AHA riglyne. Die beste manier om meer suiker uit jou dieet te sny is om verwerkte voedsel so veel as moontlik te beperk, en voldoen aan jou soet tand met vrugte.

As jy wil om te leer hoe om jou dieet van verborge, meer suiker te raak, check Die Sugar Smart Dieet deur voorkomingSe redaksionele direkteur Anne Alexander, en die nuwe 1001 Sugar Smart Foods app (beskikbaar vir $ 1,99 op die iTunes App Store), wat `n gesonde, suiker-smart shopping makliker as ooit maak.