5 Sneaky bronne van suiker

Dr Robert Lustig, skrywer van die nuwe boek vet Kans, sien suiker as een van ons grootste dieet angel-veral fruktose, wat hy noem "die Voldemort van die dieet treffer lys."

Maar sny jou verbruik is nie so eenvoudig nie. Suiker bygevoeg om ton van items wat die meeste mense nie sou verwag, waaronder gesonder kos. (En omtrent die helfte van die suiker wat jy sien op `n etiket is fruktose.)

Volgens dr Lustig, 80% van verpakte voedsel in die VSA bevat bygevoeg hitte versoeters. En terwyl soet dranke soos koeldrank en nageregte is deels te blameer, ongeveer die helfte van die fruktose wat ons eet is afkomstig van voedsel nie in dié kategorieë.

"Selfs as ek my vingers kon snap en maak soda verdwyn," het dr Lustig sê, "wat slegs `n deel van die probleem sal oplos." Dit help nie dat die voedselindustrie het meer as 40 name vir suiker-uit die hand liggend " fruktose "om die veel moeiliker" verdamp suikerriet sap "of" carobbe stroop. "

Hieronder, 5 voedsel wat dikwels hoë vlakke van suiker bevat.

Brood. Dit is nie net Wonder. Volgraan en multigrain brood gewoonlik doen bevat bygevoegde suiker, ongeveer 2 gram per stuk. (Die American Heart Association beveel aan `n maksimum verbruik suiker van 44g per dag vir mans en 30g per dag vir vroue.)

Slaai sous. Suiker is die vierde bestanddeel in die Newman se eie Lite Honey Mustard in my yskas, met 5g in twee eetlepels. Minder gesonde handelsmerke kan veel meer het.

Vir meer verbasend bronne van `n dieet suiker, check Wel + GoodNYC se 5 Bronne suiker Jy sou nie verwag.