Versoete drankies kan hart beskadig, hersiening bevind

Koeldrank en ander suiker-versoete drankies kan ernstig hart gesondheid beskadig, `n nuwe review bevind.

Die bygevoegde suiker in natron, vrugte drankies, soet tee en energie drankies invloed op die liggaam op `n manier dat die risiko van `n hartaanval, hartsiektes en beroerte verhoog, het gesê review skrywer Vasanti Malik, `n voeding navorsingswetenskaplike by Harvard se T.H. Chan Skool van Openbare Gesondheid in Boston.

Beslag een of twee porsies per dag van suiker-versoete drankies is gekoppel aan `n 35 persent groter risiko van `n hartaanval of noodlottige hartsiektes, `n 16 persent verhoogde risiko van `n beroerte en so veel as `n 26 persent verhoogde risiko van die ontwikkeling van tipe 2-diabetes die verslag gesluit.

"Die vermindering van die verbruik van hierdie drankies, is dit nie van plan om die hartsiektes epidemie op te los, maar dit is `n stap wat `n meetbare impak kan hê," sê Malik. "Dit is nie die enigste ding wat gedoen moet word, maar dit is `n baie belangrike ding.

Die verslag, gepubliseer 28 September in die Tydskrif van die Amerikaanse Kollege van Kardiologie, is deel van `n nuwe fokus op oortollige suiker as `n risiko vir hartsiektes, sê Marina Chaparro, `n kliniese dieetkundige by Joe DiMaggio Children`s Hospital in Hollywood, Florida.

"Voorheen het alles gefokus op `n lae vet, en die vermindering van vet en cholesterol," sê Chaparro, `n woordvoerder vir die Akademie vir Voeding en Dieetkunde. "Die dieetriglyne wat oor is om uit regtig kom fokus op meer suiker, en nie soveel op cholesterol en totale vet. Dit is belangrik, maar die impak van suiker baie meer diepgaande raak."

Suiker-versoete drankies verantwoordelik is vir sowat die helfte van meer suiker in die Amerikaanse dieet, sê Malik. Een blikkie gereelde soda bevat ongeveer 35 gram suiker, wat gelyk is aan byna nege teelepels is.

Vervaardigers meestal gebruik óf tafel suiker of `n hoë-fruktose koring stroop om drank te versoet, navorsers gesê. Beide suiker bronne bevat ongeveer gelyke dele van twee eenvoudige suikers, fruktose en glukose.

VERWANTE: 10 redes om jou Soda gewoonte te breek

Navorsers glo beide fruktose en glukose skade aan die hart. Glukose are bloedglukose en veroorsaak insulien vlakke styg, wat kan lei tot die ontwikkeling van tipe 2-diabetes, sê Malik. Diabetes is `n risikofaktor vir hartsiektes.

Fruktose veroorsaak ook hart gesondheid kwessies, maar in meer verraderlike maniere. Sy teenwoordigheid kan die lewer om trigliseriede en "slegte" LDL cholesterol vry te stel in die bloedstroom gevra, het gesê Malik. Te veel fruktose kan lei tot vetterige lewer siekte.

Oorbenutting van fruktose kan ook lei tot te veel uriensuur in die bloed, wat geassosieer word met `n groter risiko van jig, `n pynlike inflammatoriese artritis. Inflammasie is ook gekoppel aan hartsiektes, het gesê Malik.

Ten slotte, het fruktose getoon dat die opeenhoping van maag vet, `n ander risikofaktor vir hartsiektes te bevorder, het sy gesê.

William Dermody Jr., vise-president van beleid vir die Amerikaanse Drank Vereniging, het gesê die nuwe verslag onbillik klop natron en soet drankies.

"Hier is weer `n studie wat in geen manier bewys versoete drankies uniek oorsaak siekte, nog probeer om dit nietemin stel," sê Dermody. "Daar is geen verskil tussen suiker inherent aan `n produk en suiker bygevoeg om `n produk so ver as die liggaam betref. In beide gevalle, die liggaam metabolizes beide op dieselfde manier. Poging Hierdie studie se `link` drank aan siekte kan nie oorkom wat grondige wetenskaplike bevinding. "

Maar navorsers is bekommerd dat die vloeistof suikers in versoete drankies `n sterker impak op die liggaam kan hê, het gesê Malik.

"Die feit is dit in vloeistof vorm is iets wat werklik van belang, want die suiker regtig vinnig geabsorbeer word," het sy gesê. "Hulle betree die bloedstroom baie vinnig."

Vir nou, het die navorsers doen `n beroep verbruikers om die bedrag van suiker in hul dieet te verminder.

Beperking of die uitskakeling van suiker-versoete drankies is `n stewige eerste stap, Malik gesê en daarop gewys baie voedselsoorte bevat ook suiker.

Die Amerikaanse Departement van Landbou het `n nuwe Nutrition Facts etiket wat die hoeveelheid suiker bygevoeg om `n produk sal identifiseer, teenoor die bedrag wat natuurlik voorkom in die kos voorgestel, Chaparro en Malik gesê.

Byvoorbeeld, kan `n houer van jogurt daarop dat 9 gram suiker uit die melk in die produk, maar dat `n ander 10 gram suiker is bygevoeg om die jogurt selfs soeter maak, sê Chaparro.

Totdat die nuwe etiket beskikbaar is nie, kan verbruikers meer suiker te vermy deur baie aandag aan die huidige Nutrition Facts etiket - wat lys totale suikers doen - en deur die skandering van die lys van bestanddele vir dekstrose, sukrose, melasse, suiker, stroop of `n hoë-fruktose koring stroop, het gesê Chaparro.

Indien enige van dié gelys, het sy gesê, "jy weet dat dit bygevoegde suiker."