Die veggie gereg jy `ll vreet af soos frites

Hierdie pragtige bykos resep is een van my gunsteling dinge om te eet-you`d nooit glo dat `n plaat van bone kan so goed smaak! As jy nie wit bone kan vind, moenie bekommerd wees nie: Daaglikse groenbone sal net so goed werk.

Prep Tyd: 2 minute
Totale Tyd: 12 minute
dien 2

1 c dennepitte
2 teelepel klapperolie
2 knoffelhuisies, fyn gesny
½ lb wit of groen string bone
½ k vars salie
4 snye ham
½ eetl appelasyn
½ eetl esdoringstroop
½ k rosyne
1 SM rooi Chili, fyngekap

1. Hitte braai. Liggies roosterbrood dennepitte in pan totdat geurige, 2 tot 3 minute. Tersyde gestel.
2. Verhit 1 teelepel van die olie en knoffel in dieselfde pan. bone by en geur by te voeg met sout en peper. Verlaag hitte tot laag en soteer tot bone sag is, 2 tot 3 minute. Oordra na opdienbak, skraap uit enige bruin stukkies knoffel.
3. Terugkeer pan hitte. Voeg oorblywende 1 teelepel olie en salie en kook tot bros, sowat 1 minuut.
4. Grill prosciutto tot bros, sowat 2 tot 3 minute per kant. Verwyder van die hitte en laat afkoel.
5. Klits asyn en stroop en gooi dit oor bone. Verkrummel prosciutto en voeg by saam bakkie met dennepitte, rosyne, en Chili. Top met salie en dien.

VOEDING (Per porsie) 520 cal, 20 g pro, 43 g koolhidraat, 8 g vesel, 24 g suiker, 33 g vet, 7 g sit vet, 740 mg natrium