Paleo suurlemoen hoender met geroosterde druiwe

Jy hoef nie baie bestanddele of ingewikkeld stappe nodig het om iets te geniet heerlike dis hoekom ek hierdie gereg saam lief te gooi. Jy moet net sewe bestanddele (plus `n paar sout en peper) om `n dinee wat mouthwateringly heerlike en gereed in 45 minute te maak.

Prep Tyd: 5 minute
Totale Tyd: 45 minute
dien 4

2 med aartappels, in 1 "blokkies gesny
4 knoffelhuisies, ongeskil
3 teelepel + 2 eetl olyfolie
4 hoenderdye, vel op
2 suurlemoene, in kwarte
1 c swart druiwe
2 c groenbone, eindig afgewerk

1. Verhit oond tot 425 ° F.
2. Plaas aartappels en knoffel op vel pan. Bedruip met 2 teelepel van die olie, geur met sout en peper en plaas in oond.
3. Vryf die hoender met 2 eetl olie, geur met sout en peper, en plaas in groot pan oor medium-hoë hitte. Hou draai totdat die vel is crispy aan alle kante.
4. Oordra hoender en suurlemoene te vel pan met aartappels en knoffel. Kook 15 minute, gooi een keer halfpad. druiwe voeg en kook tot aartappels sag is, druiwe het effens verkrimpte, en hoender gaar is, sowat 10 minute meer.
5. Terugkeer pan hitte. Voeg oorblywende 1 teelepel olie en groenbone by en soteer 3-4 minute.
6. Dien hoender met aartappels, suurlemoene, knoffel, druiwe, en bone, giet sap uit pan oor elke bord.

VOEDING (Per porsie) 270 cal, 16 g pro, 24 g koolhidraat, 3 g vesel, 8 g suiker, 13 g vet, 2 g sit vet, 65 mg natrium