Te min kinders gebruik fast-food kalorie info, studie bevind

Donderdag, 23 Mei, 2013 (HealthDay News) -

Video: Egg for health | Does eating egg daily hurt your health?

Diegene wat die meeste geneig om die kalorie inligting gebruik is meisies en kinders wat oorgewig, het gesê die navorsers van die Amerikaanse Centers for Disease Control & Prevention.

Video: 2016 Personality Lecture 06: Freud: An Overview

Die studie is gepubliseer aanlyn 23 Mei in die Journal of Public Health.

"Ons bevindinge is belangrik gegewe die hoë voorkoms van vetsug onder jongmense en die nadelige gevolge vir die gesondheid wat verband hou met vetsug," sê studie hoofskrywer Dr. Holly Wethington in `n joernaal nuusvrystelling. "Dit is bemoedigend dat `n groot aantal van die jeug, veral die jeug wat oorgewig, berig die gebruik van die kalorie inligting.

"Dit kan moontlik kan lei tot verbeterde kos en drank keuses as `n manier om gewig te beheer, hoewel meer navorsing is nodig om vas te stel of die jeug weet hoeveel kalorieë hulle moet vernietig in `n dag gegee hul aktiwiteit vlak," het Wethington, van die CDC se afdeling van voeding, fisiese aktiwiteit en vetsug.

Video: What the Health!!voeding en gezondheid NL ondertiteling

Kinderjare vetsug het verdriedubbel in die afgelope dekades, deels te wyte aan kitskos wat hoër is in kalorieë, sout en vet as kos voorberei by die huis, die CDC navorsers opgemerk. In die uitvoering van die studie, ontleed hulle pos opnames uit 721 kinders wat wissel in ouderdom 9-18 jaar.

Die opname, gedoen in die herfs van 2010, vra die kinders hoe dikwels hulle het geëet kitskos, en as hulle die kalorie inligting op die spyskaart beskou. Hulle is ook gevra of hierdie inligting hul voedselkeuses beïnvloed. Die navorsers beskou ook die deelnemers se ouderdom, geslag, lengte en gewig.

Ses en vyftig persent van die respondente was seuns, en terwyl die meeste van die kinders is `n gesonde gewig, 13 persent was oorgewig.

Die opname het getoon dat 66 persent van die kinders het gesê hulle het geëet kitskos een keer `n week of minder, en 34 persent berig eet kitskos twee of meer keer per week.

Twee en veertig persent van die kinders het gesê hulle die kalorie inligting ag geneem word wanneer die maak van kos choices- byna 58 persent het gesê hulle nooit gebruik nie, die opname het bevind.

Meisies was 80 persent meer geneig om kalorieë te oorweeg as seuns, en oorgewig kinders was ongeveer 70 persent meer geneig om kalorie inligting te gebruik.

Diegene eet kitskos twee keer `n week of meer was 50 persent minder geneig om kalorie tel as die kinders wat kitskos minder gereeld geëet oorweeg, die ondersoekbeamptes gevind.

Die studie se skrywers het voorgestel dat openbare gesondheid en die skool amptenare opvoedkundige programme wat ontwerp is om te help jong mense kalorie inligting verstaan, sodat dit `n deel van `n totale gewig bestuurstrategie kan word kon skep.

"Dit welkom navorsing dra by tot ons begrip van die jong mense en hul voedselkeuses," Lindsey Davies, president van die VK Fakulteit van Openbare Gesondheid, het gesê in die nuusvrystelling. "Dit is goeie nuus dat sommige jong mense meer wil weet oor die kos wat hulle eet verstaan ​​en gebruik kalorie inligting wanneer hulle eet in fast-food restaurante."

Maar om te veg die vetsug-epidemie, Davies het bygevoeg dat dit belangrik om te weet waarom jong mense kies om kitskos eet so dikwels. Wetgewers kan help pak die probleem deur die verbod op transvette, wat geen voedingswaarde het en kan die risiko vir hartsiektes verhoog, het sy gesê.