Balsamiese gepeper hoender

Genoeg vir 4 mense

prep Tyd: 5 minute

Cook Time: 9 min

Totale Tyd: 14 minute

• 4 hoenderborsies helftes, braaikuiken-Fryer, velkleur en ontbeen
• 2 teelepel suurlemoen-peper geurmiddels
• 1 1/2 teelepel olie, olyfolie, ekstra suiwer
• 1/3 koppie (s) asyn, balsamiese
• 1/4 koppie (s) sous, hoender
• 2 huisie (s) knoffel, gemaalde
• 4 teelepel botter
• 4 takkie (s) pietersielie, vir garnering
• 4 tamatie (es), kers, vir garnering

Voorbereiding

Op harde oppervlak met vleishamer of soortgelyke afplatting werktuig, liggies pond hoender 1/4 duim dik. Press suurlemoen-peper speserye eweredig aan beide kante van die hoender. In groot frypan, plaas olie en hitte tot medium temperatuur. hoender en kok by te voeg, nadat die draai, sowat 7 minute of totdat vurk kan in hoender met gemak ingevoeg. Verwyder hoender te warm bedien platter- hou warm.

Kyk Celeb Stylist Kithe Brewster Verloor 60 Pounds in 6 maande

In medium bak, meng asyn, sous en knoffel by te voeg om frypan. Kook oor medium-hoë hitte, skraap up bruin vleis stukkies, ongeveer 2 minute of totdat die mengsel is verminder en stroperig. Voeg Dikmelk- roer om te smelt. Plaas hoender op opdienbord en skep sous oor hoender. Garneer met pietersielie takkies en kersietamaties.