6 Mediterreense dieet geïnspireer maaltye om vanaand probeer

Die Mediterreense dieet is om `n baie druk oor die afgelope dekade, en vir goeie rede. Nie net het die plan kan jy geniet korrels, vette, en selfs wyn, maar die eerste plek plant-gebaseerde dieet is konsekwent ingedeel een van die beste gesonde eetplanne te volg. Met `n fokus op die eet van `n wye verskeidenheid van antioksidant-ryke produseer en `n matige hoeveelheid neute en vis hoog in omega 3 (terwyl die beperking van rooivleis), kan die dieet inflammasie en stres te verminder in die liggaam. Plus, volgens die jongste navorsing, na aanleiding van die eetplan kan selfs jou brein te beskerm en stadig geestelike agteruitgang as jy oud is.

Ter ere van Mediterreense dieet Maand, ons laat die gewilde dieet inspireer ons in die kombuis. Nie net is die beginsels maklik om te neem in jou huidige eetplan, maar jy sal nooit voel ontneem met hierdie-geur gepak, wat voldoen aan geregte.

Mediterreense-styl Salmon

Op die Mediterreense dieet, is vis per week verbruik ten minste twee keer. Salmon is `n groot bron van omega-3-vetsure, wat bekend is vir die bevordering van die hart gesondheid. In hierdie resep, Chef Dennis Littley, skrywer van die blog `n kulinêre reis met Chef Dennis, rokke sy salm met `n olyf tapenade dit is bars met geur. Dit is `n super-eenvoudige resep om sweep op `n besige weeknight, neem net 10 minute om te prep en nog 15 minute om te bak in die oond.

Griekse Quinoa slaai

Maak hierdie kleurvolle quinoa slaai van Lemon en olywe vir `n vinnige middagete of kant vir aandete. Quinoa is `n volledige bron van proteïen wat jy kan vervang in plaas van wit rys of hawer in `n verskeidenheid van resepte. Hierdie weergawe is geteister deur die magnesium-ryk dennepitte en hart-gesonde olyfolie vir `n vul, smaakvol maaltyd.

Heuning en olyfolie Zucchini Muffins

Vir `n maklike gryp-en-gaan ontbyt (of `n beter-vir-jou nagereg), bak `n bondel van hierdie olyfolie zucchini muffins uit Knippie Yum. Die olyfolie (stok met `n ligte, ligte weergawe) en zucchini hou die muffins klam, terwyl die toevoeging van vesel, minerale en vitamiene B6 en C.

Lensieslaai met Lemoene

Nog `n gewilde stapelvoedsel in die Mediterreense streek is bone en peulgewasse, wat propvol proteïen en vesel wat kan help met gewigsverlies. Lensies is veral toeganklik omdat hulle nie vereis pre-deurdringende soos droë bone. In Die Griekse Dieet, Chef Maria Loi gebruik lensies as n slaai basis wat groot werk as `n hoofgereg of as `n begeleiding vir gebraaide hoender. Maak dit jou eie deur die vervanging van seisoenale groente en eksperimenteer met verskillende sitrusvrugte.

Mediterreense Portobello Burger

As jy op soek is na sweep `n hamburgers maaltyd, hierdie gebraaide Portobello burgers is `n heerlike opsie. Bedek met `n smullekker mengsel van rooi rissies, olywe, en fetakaas, hierdie resep neem slegs 30 minute van begin tot einde. By net 300 kalorieë per porsie, jy ekstra kalorieë om jou burger geniet met `n glasie wyn - `n ander parmantig van die Mediterreense dieet!

Za`atar Geroosterde Hoender Breast

Jazz up standaard geroosterde hoender met hierdie gekruide hoender resep van die Middellandse See Dish, wat ingewikkeld lyk, maar nie veel moeite glad neem. Marineertyd die hoenderborsies oornag in `n kombinasie van olyfolie, suurlemoensap en speserye maak dit maklik om die aand voor en gereed te berei om te gooi in die oond wanneer aandete rol rond. Die hele gereg word dan bedek met kruie en geroosterde amandels en dennepitte vir `n ekstra dosis van smaak en voeding.