Garnale gazpacho resep

Jy kan `n groter of die hitte te verminder sonder dat kalorieë deur die verandering van die bedrag van jalapeno Chili peper. Of, vir rokerige ondertone, gebruik `n geblikte Chipotle Chili peper plaas.

PREP: 15 minute + 2 URE tyd om te verkil
MAAK 4 persone

5 pruimtamaties (ongeveer 1 1/4 pond totaal), ontpit
1 Hass avokado, geskil, ontpit en gekap
2 eetlepels gekapte basiliekruid blare
2 teelepels + 2 eetlepels lemmetjiesap
5/8 teelepel sout
1 medium komkommer, geskil en gekap
1/2 medium Vidalia of ander soet ui, gekap
1 rooi soetrissie, gekap
1 knoffelhuisie
2 koppies lae natrium tamatiesap
02/01 jalapeno Chili peper, dra plastiek handskoene tydens hantering
1/4 koppie vars basiliekruidblare
1 pond (16-20) gestoomde geskil en deveined jumbo garnale

1. Chop 1 van die tamaties en die oordrag na `n bak. Voeg die avokado, gekap basilie, 2 teelepels lemmetjiesap, 1/8 teelepel sout, 1/4 koppie van die komkommer, en 2 eetlepels van die ui. Bedek en verkoel totdat gereed om te gebruik.

2. Meng die soetrissie, knoffel, tamatie sap, Chili peper, basiliekruid blare, en die res van tamaties, 2 eetlepels lemmetjiesap, 1/2 teelepel sout, komkommer en uie in `n vermenger of voedselverwerker. Verwerk tot glad. Oordra na `n bak en verkoel, 1 tot 2 uur.

3. Verdeel die gazpacho onder 4 bakke. Liggies skep `n kwart van die avokado mengsel oor elke porsie. Hang 4 of 5 garnale af die rand van elke bak.

Voeding inligting per porsie (3 koppies): Kalorieë 220, totale vet 7 g, versadigde vette 1 g, Sodium 640 mg, Koolhidraat 19 g, dieetvesel 6 g, Protein 22 g, Kalsium 8%

Verwante inhoud:

Leer meer oor 400 Calorie Fix.

sien 20 400-kalorie etes wat jou help om gewig te verloor.

Kry meer garnale resepte.