Garnale en pruim sosaties

Op soek na iets vinnig en maklik om te gooi op die rooster vanaand? Hierdie unieke resep meng vinnig kook garnale met gesnyde soet pruime en warm salsa, jalopenopeper vir `n ete met baie van die skop wat gereed is in minute. (Om af te toon die pittige geur, jy kan soetrissies vervang die Jalapeño.) Sodra jy vinnig die resep se onfeilbaar koljander-kalk marinade te bemeester - `n perfekte touch wat `n lewendige varsheid leen om die gereg - jy sal waarskynlik vind ander gebruike vir dit hierdie somer, terwyl gebraai kos bly groen om jou gesin se. Dien hierdie spiese met bruinrys en `n gemengde groen slaai vir `n goed gebalanseerde, vul ete met baie smaak.

Garnale en Plum kebabs

bestanddele

• 3 eetlepel olie, canola, of geroosterde sesame olie

• 2 eetlepel koljander, vars, gekapte

• 1 teelepel lemmetjieskil, vars gerasperde

• 3 eetlepel lemmetjiesap

• 1/2 teelepel sout

• 12 groot garnale, rou, (8-12 per pond), geskil en deveined

• 3 medium peper (s), jalapeno, gespruit, ontpit en in die lengte in kwarte

• 2 medium pruim (s), ontpit en in sesdes sny

Kry die resep!