Gars slaai met gemarineerde garnale

Speserye tot jou tipiese proteïen-en-graan bord met hierdie pikant slaai resep. Die belangrike stap in die skep van die gereg is die verhuring van die garnale en gars mari in lemmetjiesap, wat `n ton van vog en citrusy geur voeg. Na net tien minute, die sappige mengsel is gereed om geteister deur die sout spek, vars tamaties, en romerige avokado vir `n afgeronde maaltyd ontplof met smaak. Die vars bestanddele te maak die gereg voel lig, maar met 35 gram van die vulling van proteïen, maak dit vir `n super bevredig weeknight ete wat ook `n goeie toevoeging tot die verspreiding in die somer barbecues en potlucks kan wees. Plus, dit hou goed oornag, so slaan jy die oorskiet vir `n volgende dag bruin-sak middagete!

Gars slaai Met Gemarineerde garnale 

bestanddele

• 3 sny (s) spek, gekap

• 1 1/3 koppie (s) water

• 1/2 teelepel sout

• 2/3 koppie (s) gars, vinnige-kook

• 1 pond garnale, geskil en gaar, (21-25 per pound- ontdooi indien bevrore), sterte verwyder grof gekap

• 1/3 koppie (s) lemmetjiesap

• 2 koppie (s) tamatie (es), kers, gehalveer

• 1/2 koppie (s) ui (s), rooi, fyn gekap

• 1/2 koppie (s) koljander, vars, gekapte

• 2 eetlepel olie, olyfolie, extra-virgin

• peper, swart grond, vars gemaalde, na smaak

• 1 medium avokado, geskil en in blokkies gesny

Kry die resep!