Die krag van vesel

Vesel is lank reeds bekend vir goeie spysverteringstelsel gesondheid en reëlmaat te bevorder, maar dit is net twee van die vele voordele vesel bied. Is van mening dat `n studie gepubliseer in die American Journal of Clinical Nutrition

Vesel en Vertering

As vesel gaan deur die maag en ingewande, dit absorbeer water, en voeg by grootmaat aan die stoel. Dit bevorder reëlmaat en verminder hardlywigheid, sê James Anderson, M.D., voorsitter van die Nasionale Vesel Raad. "Onoplosbare vesel, gevind in koringsemels, volgraan, en groente, versnel die verloop van voedsel deur die maag en ingewande," sê hy. Vir meer hoë-vesel kosse, lees maklike maniere om Vesel by jou dieet.

Vesel en cholesterol

Vesel is onverteerde stysel, sê dr Anderson, en as sodanig is dit vasvang cholesterol en sleep dit uit die liggaam deur die spysverteringstelsel. Oplosbare vesel, gevind in hawersemels, gars, lemoene, appels, wortels, en droë bone, verander in `n jel tydens die verteringsproses en verhoed dat cholesterol, vet, en suiker uit wat deur die liggaam geabsorbeer.

Vesel en hartsiekte

Video: Italian Pasta making Machine for Noodles of Rome.

"Wanneer dit kom by hartgesondheid, kan die belangrikheid van vesel in jou dieet nie oorbeklemtoon word nie," sê Kathy Kastan, president van WomenHeart, die Nasionale Koalisie vir Vroue met `n hart Disease.and die co-outeur van WomenHeart se Alle Heart Family Cookbook.

Video: CS50 Lecture by Steve Ballmer

Verskeie studies het getoon dat vesel verminder die risiko van hartsiektes. In bykomend tot die bogenoemde cholesterol studie in die American Journal of Clinical Nutrition, `n studie gepubliseer in die Tydskrif van die Amerikaanse Kollege van Kardiologie Foundation wat gevolg 39876 vroue vir ses jaar bevind dat diegene wat `n gemiddelde ingeneem van 26,3 gram vesel per dag was teen `n laer risiko vir die ontwikkeling van hartsiekte of `n hartaanval as diegene wat minder geëet.

Vesel en Diabetes

`N Hoë-vesel dieet kan risiko `n persoon se vir diabetes te verlaag. Vesel vertraag die opname van suiker, wat glukose vlakke in die bloed kan verminder en te verhoed dat bloedsuikervlakke spykers, sê dr Anderson. Resultate van `n studie gepubliseer in die Archives of Internal Medicine dui daarop dat die hele graan vesel (die soort wat in sommige ontbytgraan, brood en beskuitjies) kan meer voordelig in die vermindering van bloedsuiker as vrugte en groente te wees.

Vesel en gewig te verloor

Vesel brei in die maag en ingewande, wat `n gevoel van volheid skep. Dit beteken dat na die eet van `n veselryke maaltyd, sal jy gewoonlik voel voller langer en kan minder gedurende die dag te eet. Daarbenewens, as gevolg oplosbare vesel verander in `n jel in die maag, dit bind aan suikers, cholesterol, en vette en dra hulle grootliks unabsorbed, deur die spysverteringskanaal, sê Anderson.

Wat van vesel en Kolon kanker?

Kan `n hoë-vesel dieet help voorkom kolonkanker? Dit is nog onbekend. Vroeë studies oor die vermoë vesel om die risiko van kolonkanker te verlaag was belowend, en dit lyk logies om navorsers wat vesel beskermende eienskappe teen hierdie kanker kan hê, maar meer onlangse studies het onbeslis was.

Video: How to make the safe and strong bicycle lock.

Laaste hersien: September 23, 2008 | Laaste opgedateer op: September 23, 2008

Hierdie afdeling geskep en uitsluitlik deur die redaksie van EverydayHealth.com. © 2008 EverydayHealth.com- alle regte voorbehou.