12 Vrugte en groente wat jou sal help jy verloor die meeste gewig

Wanneer dit kom by die eet van skoner en val pond, laai op produkte is `n soort van `n no-brainer. Behalwe: Sommige tipes van vrugte en groente beter te help om gewig te verloor as ander kan wees, volgens `n nuwe studie gepubliseer in PLoS Medicine.

Dit is wat die Universiteit van Harvard navorsers het bevind nadat die dop van die eetgewoontes en gewig veranderinge van `n paar 130,000 mans en vroue vir meer as twee dekades.

Terwyl eet meer vrugte en groente algehele is wat verband hou met gewigsverlies, hierdie optel gehelp stoot die getal op die skaal af meer as ander:

• Appels en pere
• Bessies
• Kruis bloemig groente (blomkool, broccoli, kool, spruitkool)
• blaargroente (boerenkool, rolletjes, mosterd setperke, spinasie, Romaine slaai)
• Tofu of soja

Wat maak appels of blomkool so magiese? Hulle-en al die ander vrugte en groente wat die gemaak cut-geneig om hoër te wees in-maag te vul vesel. Hulle het ook `n laer glukemiese lading, maak hulle minder geneig om bloedsuiker spykers veroorsaak. (Tofu is `n soort van die uitsondering hier, en ons is nie eens seker waarom dit is geklassifiseer as `n groente om mee te begin. Terwyl dit bevat byna geen vesel, dit lewer `n stewige dosis van proteïen vir relatief min kalorieë. A 1 / 2-beker bediening pakke 10 g van die dinge vir minder as 100 kalorieë.)

Maar dis nie al nie: Eet meer van sekere soorte groente is eintlik verbonde aan `n klein gewigstoename. Watter? As jy stysel bomme soos aartappels, ertjies en koring geraai, sal jy reg wees. Vermoedelik, is dit omdat hulle hoër op die glukemiese indeks is, sê navorsers. Maar hulle pak ook manier om meer kalorieë as hul nie-styselagtige eweknieë: Dit sou meer as 5 koppies broccoli neem om die 160 kalorieë te lewer in net een medium gebakte aartappel.

Al wat `n meer wetenskaplike manier van vertel jou wat jy waarskynlik reeds weet: As jy wil gewig te verloor, eet meer hoë-vesel, lae-stysel groente en vrugte. Dit beteken nie jy het om dinge soos aartappels en koring heeltemal oor te slaan. Net behandel hulle soos plaasvervangers vir brood of rys-nie blomkool of boerenkool.