Die # 1 mees besoedelde vrugte jy weer koop is

Na 5 jaar van die bolaag van die lys, het appels amptelik onttroon as die meeste plaagdoders gelaai produseer die Environmental Working Group se en `n nuwe vrugte bo-aan die organisasie se "Dirty Dozen" lys: die aarbei.

Volgens die EWG se 2016 lys, wat data gebruik van die Amerikaanse Departement van Landbou (USDA) en die Food and Drug Administration (FDA), die aarbei is die mees besoedelde produkte item op rakke kruidenierswinkel, en die eens seisoenale vrugte het maklik gemaak die top punt vir die eerste keer.

Die wetenskaplikes het bevind dat 98% van die monsters van aarbeie bevat ten minste een plaagdoder, en een voorbeeld vervat selfs 17 verskillende chemikalieë. Volgens die verslag, kan die skielike beweging van aarbeie by die top van die lys toegeskryf word aan begeerte die produsente `om die eens-seisoenale vrugte beskikbaar die hele jaar deur te maak. Met dat verandering in groei het die toename in plaagdoders.

Maar aarbeie is nie alleen nie. Dit is die 12 mees-plaagdoder besmette konvensioneel gegroei vrugte en groente, ook bekend as die Dirty Dozen.

aarbeie
appels
nektariens
perskes
Seldery
druiwe
kersies
spinasie
tamaties
Sweet soetrissies
Cherry tomates
komkommer

Gelukkig is daar `n positiewe kant. Die Skoon Vyftien, andersins bekend as die veilige produkte, is presies wat jy moet bydra tot jou inkopielys.

avokado
suikermielies
pynappels
kool
Pronkertjies (bevrore)
uie
aspersies
mango
Papajas
Kiwi vrug
Eiervrug
Winter Spanspek
pomelo
Spanspek
blomkool

Bereik vir gesertifiseerde organiese produkte, die EWG sê, kan jou help om blootstelling aan hierdie plaagdoders te beperk en ook die vorm in jou dieet te beperk. "Vrugte en groente is belangrik vir jou gesondheid," sê Sonya Lunder, EWG senior ontleder. "Maar vir diegene wat op die Dirty Dozen, ons beveel aan die koop van die organiese weergawes as jy wil om plaagdoders op jou kos te vermy. Jy kan seker wees dat konvensioneel gegroei vrugte en groente op die Skoon Vyftien lys het baie min besoedeling plaagdoder voel."