Broccoli, kool, kan ander groente te beskerm teen kolonkanker

Eet vrugte en groente kan die risiko van `n paar kolorektale kanker te verminder, volgens `n nuwe studie.

Australiese navorsers ondersoek die dieet van 918 kolorektale kanker pasiënte en 1021 mense met geen geskiedenis van die siekte en gevind dat die verbruik van sekere groente en vrugte is wat verband hou met `n afname in die risiko van kanker in die proksimale en distale kolon - dit wil sê, die boonste en onderste gedeeltes van die kolon.

Verbruik van Brassica groente (ook bekend as koolgewasse) soos broccoli, boerenkool, blomkool, rape en kool, byvoorbeeld, verskyn aan die risiko van kanker in die boonste kolon te verminder, terwyl beide totale vrugte en groente inname (en totale groente-inname alleen) die risiko van kanker in die laer kolon verminder.

Hulle het ook bevind dat die eet van meer appels en donker, geel groente is gekoppel met `n aansienlik verminderde risiko van laer kolonkanker.

Nog hoër vlakke van vrugtesap verbruik is wat verband hou met `n verhoogde risiko vir rektale kanker.

Die studie verskyn in die Oktober-uitgawe van die Tydskrif van die Amerikaanse Dietetic Association.

"Vrugte en groente is op groot skaal in voedingswaarde navorsing met betrekking tot CRC (kolorektale kanker) ondersoek egter hul beskermende effek het onderwerp is om te debatteer, moontlik as gevolg van verskillende effekte op verskillende subsites van die dikderm," hoof ondersoeker Professor Lin Fritschi , hoof van die epidemiologie Group by die Wes-Australiese Instituut vir Mediese Navorsing, het gesê in `n joernaal nuusvrystelling.

"Dit mag wees dat sommige van die verwarring oor die verhouding tussen dieet en die risiko van kanker is te wyte aan die feit dat die vorige studies nie terrein van die [kolorektale kanker] het in ag neem. Die replikasie van hierdie bevindinge in groot voornemende studies kan help om te bepaal of `n hoër inname van groente is `n middel vir die vermindering van die risiko "van kanker in die laer kolon, Fritschi gesluit.