Beste snacks vir jou hart

Bevindinge van `n landmerk Verpleegstersdag Health Study bevestig toenemende bewyse dat vul op verfynde koolhidrate kan verhoog die risiko van hartsiektes, veral in postmenopousale vroue. Wanneer Harvard navorsers getoets bloedmonsters van 280 gesonde vroulike verpleegsters ouderdomme 45-70, het hulle gevind dat diegene met die hoogste glukemiese lading-`n mate van koolhidrate inname en sy vermoë om bloedsuiker en insulien het 10% minder HDL cholesterol verhoog, die soort wat help veg hartsiektes en hou are duidelik. Wat meer is, hulle trigliseriedvlakke was 76% hoër, wat die risiko van hartsiektes verhoog aansienlik.

Die beter manier om gewig te beheer en te goed om jou hart? "In plaas daarvan om net vet vervang met koolhidrate, die verbetering van die gehalte van die koolhidrate wat jy eet en inkorporeer gesonde vette soos olyfolie, vetterige vis, en neute," sê Simin Liu, MD, assistent-professor van medisyne by Harvard Mediese Skool.

In plaas van hierdie: Graham klappers, lae-vet koekies, gebak skyfies en salsa, vanielje wafers, bagels, jelly beans

Het hierdie: Oatmeal koekie, `n halwe grondboontjiebotter en jellie toebroodjie op hawersemels brood, klein-klip gemaal volgraan pita met hummus, geblikte perskes of appelkose in natuurlike sap, piesangbrood, 2 eetlepels grondboontjies