Maak `n lewensredding snack

Supereasy voedsel kan sny `n beroerte risiko

Volgraanbrood, in plaas van wit, vir jou toebroodjie. Springmielies in plaas van koekies vir `n aand snack. Maklik volgraan skakelaars soos hierdie jou risiko van hartsiektes kan sny en beroertes byna in die helfte, nuwe navorsing shows.When Harvard Universiteit navorsers ondersoek 12 jaar van voedsel dagboeke gehou deur 75.000 vroue wat deelneem aan die landmerk Verpleegstersdag Health Study, het hulle gevind dat diegene wat die meeste volgraan, sowat 2 tot 3 porsies per dag geëet, verminder beroerte risiko met tot 40 persent (JAMA, September 27, 2000).

voorkoming lesers dalk reeds bewus wees dat die eet van volgraan die risiko van hartsiektes, diabetes, en borskanker, wat is die rede waarom ons beveel om ten minste drie porsies per dag kan verminder. Lood studie skrywer Simin Liu, MD, MPH, ScD, assistent-professor van medisyne en direkteur van voeding navorsing by Harvard Mediese Skool, sê dat beskermende stowwe in volgraan-antioksidante, vesel, en `n gasheer van vitamiene en minerale-het ook bewys individueel, te beskerm teen beroertes. Hierdie studie toon dat om hulle as `n pakket, deur die keuse van die hele korrels, is `n doeltreffende en maklik strategie. "As `n vrou het die eenvoudige gewoonte om `n toebroodjie met twee snye volgraanbrood, in plaas van wit, sal sy twee kry porsies volgraan, "sê dr Liu.Some ander vinnige heelgraan strategieë sluit die volgende in:

Vinnige kook heelgraan koeskoes (neem slegs 5 minute kook), bruinrys, of volgraan pasta

Koringkiem gesprinkel oor slaai

`N bak-lug inloer springmielies (Dr. Liu se gunsteling) of heelgraan beskuitjies

Warm hawermeel of heelgraan koue graan (soos Total, Wheaties, en Cheerios)

Deel op sosiale netwerke:

Verwante