Vitamien, dieet skakel na `n beroerte risiko beoordeel

Daar is min wat individuele vitamiene en voedingstowwe kan doen om `n beroerte te voorkom, maar algehele gesonder dieet kan die risiko te verlaag, `n Australiese navorser gevind.

In `n resensie nie, antioksidant vitamiene nie B-vitamiene is wat verband hou met `n beroerte voorkoming, maar `n gesonde dieet, soos die Mediterreense dieet, het verskyn aan risiko verminder, Graeme Hankey, besturende direkteur van Royal Perth Hospitaal in Australië, berig in The Lancet.

"Die algehele gehalte van dieet en balans tussen energie-inname en uitgawe `n individu se lyk meer belangrik determinante van `n beroerte risiko as individu voedingstowwe en voedsel wees," het hy geskryf.

Hankey die literatuur oor individuele vitamiene, voedingstowwe, voedsel, en algehele dieet en die uitwerking daarvan op `n beroerte risiko hersien.

vitamiene minerale

Toetse het getoon dat vitamien A sal nie verhoed dat stroke- in werklikheid, dit lyk of die risiko van alle oorsake en kardiovaskulêre dood.

Net so, het proewe getoon dat vitamiene C en E nie `n beroerte sal voorkom, óf, Hankey aangemeld is, en voeg by dat vitamien E selfs die risiko van die dood kan toeneem.

Kalsium kan ook verhoog die risiko van `n beroerte, en toetse het getoon dat dit die risiko van `n hartaanval verhoog met 31%.

Terwyl B-vitamiene te verminder beroerte risiko, het hy bevind dat, in plekke met `n lae inname, die behandeling van tekort kan `n beroerte risiko te verlaag. Net so, is vitamien D-tekort ook verband hou met `n hoër beroerte risiko, sowel as ander verwante faktore soos hoë bloeddruk en kardiovaskulêre siekte.

Die verhouding tussen `n beroerte risiko en natrium en kalium inname is `n bietjie clearer- hoë soutinname - ongeveer 5 g per dag - is wat verband hou met `n 23% verhoogde risiko van `n beroerte in waarnemingstudies, en ook dra duidelike risiko van hartsiektes, Hankey gesê .

Terselfdertyd, die verhoging van kalium inname kan risiko verminder, berig hy gesê. Studies het getoon dat `n 21% laer risiko van `n beroerte met `n hoër inname van die minerale, en die voordele kan kom deur middel van sy vermoë om laer bloeddruk help.

makrovoedingstowwe

Pasiënte wat eet `n baie vet algehele nie blyk te wees op `n verhoogde risiko van `n beroerte, Hankey berig. Trouens, `n hoë inname van die swartgesmeer trans- of versadigde vette nie verskyn om die risiko.

Maar omega-3 vetsure het getoon dat die risiko van hart gebeure en dood te verminder, en diegene wat in plante voorkom het getoon dat `n beroerte risiko te verminder.

Eet baie koolhidrate is wat verband hou met ander swak uitkomste wat gebruik kan word in verband met `n beroerte risiko, soos hoër vlakke bloedsuiker en `n verhoogde liggaamsmassa, maar `n hoë vesel inname blyk te risikofaktore soos bloeddruk en cholesterol te verlaag.

Hankey het bygevoeg dat daar geen bande tussen proteïen en beroerte.

Foods

Wanneer dit kom by die spesifieke voedsel, `n paar het herhaaldelik verbind met `n laer risiko van `n beroerte, soos sjokolade, koffie, en tee.

Kakao, byvoorbeeld, kan beskermende via sy antihipertensiewe of anti-inflammatoriese eienskappe wees, Hankey skryf.

Een van die grootste verhoor beroerte risiko, INTERSTROKE, het bevind dat `n groter inname van vis en vrugte elke is wat verband hou met `n laer risiko van `n beroerte, terwyl `n handvol van waarnemingsleer studies het getoon dat die eet van te veel vleis mag die risiko van isgemiese beroerte.

Dit is nie duidelik nie, maar of die tipe van vleis, of dit nou rooi of verwerkte, byvoorbeeld, het `n spesifieke effek op `n beroerte risiko, het hy bygevoeg.

Ten slotte, terwyl dit nie direk verband hou met `n beroerte risiko, soet drankies is gekoppel met `n paar ander risikofaktore, insluitend adiposity, metaboliese sindroom, diabetes, en hartsiektes. Maar volgraan, aan die ander kant, kan beskerm teen hart gebeure.

dieet

Daar is `n paar teenstrydige resultate om te bepaal of `n "gesonde" dieet beroerte risiko kan verminder nie - afhangende van hoe dat `n dieet is gedefinieer, Hankey skryf.

Die Women`s Health Study, wat `n gesonde dieet as een met `n hoë vesel, folaat, en omega-3-inname saam met `n lae verbruik van slegte vette gedefinieer, is wat verband hou met `n hoër risiko van `n beroerte meer as 10 jaar, maar die verpleegsters se Health Study en die Health Professionals `opvolg gevind dat `n dieet hoog in vrugte, groente, en vesel en laag in vet en rooivleis is wat verband hou met `n laer risiko van `n beroerte.

Nog ander studies het getoon dat ongesonde "Western" dieet duidelik geassosieer word met `n verhoogde risiko van `n beroerte, Hankey berig.

Twee gewilde gesonde dieet - die DASH dieet (wat fokus op die vermindering van hoë bloeddruk) en die Mediterreense dieet - het getoon dat `n beroerte risiko te verminder, en die laasgenoemde het ook getoon dat verminder hart siekte en dood.

wanvoeding

Hoewel oorvoeding het duidelik is wat verband hou met `n verhoogde risiko van `n beroerte - waarskynlik deur die uitwerking daarvan op vetsug, hoë bloeddruk, hiperlipidemie en diabetes - swak voeding kan ook `n rol in gevaar te speel, Hankey skryf.

Waarnemingstudies het voorgestel dat wanvoeding in die eerste jaar van die lewe van `n vrou wat uiteindelik kan geassosieer word met `n groter risiko van `n beroerte in haar nageslag, en wanvoeding in die kinderjare kan die risiko van `n beroerte later in die lewe so goed.

Hankey opgemerk dat bevindinge van die talle studies oor `n beroerte risiko is baie uiteenlopend, want die meeste van hulle is epidemiologiese en onderhewig aan beperkings.

Dus, het hy vir verdere navorsing om die gehalte van getuienis met betrekking tot die vereniging van voedingstowwe, voedsel en dieet patrone met `n beroerte risiko te verbeter.