Lae-koolhidraat dieet kan hart risiko verhoog, studie bevind

Maandag, 11 Junie, 2012 - Brood liefhebbers, bly: Daar is nog `n rede om `n lae-koolhidraat, hoë-proteïen, hoë-vet dieet slaan.

Video: Triglycerides level High Remedies | Home Remedies for High Triglycerides

Eet meer vet en proteïen en minder koolhidrate kan lei tot `n toename in cholesterol en risiko vir kardiovaskulêre siekte, `n 25-jaar studie van 140,000 Sweedse volwassenes gevind.

`N poging om `n lae-carb eet nie verbeter studie deelnemers se liggaamsmassa-indeks (BMI), óf: Na aanpassing vir die veroudering studie bevolking, het navorsers bevind BMI eintlik voortdurend verhoog in die loop van die studie, selfs as deelnemers probeer om gesonder kos eet.

"Terwyl lae koolhidraat / hoë vet dieet kort termyn gewig te verloor kan help," het gewaarsku navorser Ingegerd Johansson, PhD, in `n vrylating, "hierdie resultate ... toon dat langtermyn-gewigsverlies is nie in stand gehou word, en dat hierdie dieet verhoog bloed cholesterol wat `n groot impak op die risiko van kardiovaskulêre siekte het. "

Video: Maternal Diet May Affect Stress Responses in Children

Die studie, gepubliseer in voeding Journal, nagespoor die resultate van `n plaaslike en nasionale pogings om die vetinname te verminder en die verbetering van die hart gesondheid van volwassenes wat in Noord-Swede. Die Västerbotten Intervention Program (VIP) - wat `n druk vir `n beter kos etikettering, voeding inligting, kookdemonstrasies, en gesondheid eksamens en berading ingesluit - begin in 1985 na die Sweedse gesondheid beamptes het opgemerk dat pryse van hartsiektes was hoër in Noord-Swede, en vir mans, een van die hoogste in die wêreld.

In die eerste jaar van die program, navorsers van Umeå Universiteit, die Universiteit van Gotenburg, en die Nasionale Raad van Welsyn, het gesien dat dit effektief in die vermindering van die inname van vet van deelnemers was. Teen 1992, was die mense eet 3 persent minder vet en vroue 4 persent minder, en diegene tariewe stabiel gebly tot 2005. Die tipes vette wat verbruik verander, te, byvoorbeeld, van botter tot lae-vet groente versprei. Dit het gelei tot `n voortdurende afname in ongesonde cholesterolvlakke. Eie berig gebruik van cholesterol-verlaging van dwelms ook gedaal met 1 persent gedurende hierdie tydperk.

Maar in 2005, as die lae-carb rage gevee die dieet wêreld, totale en versadigde vette vlakke begin match up kruip, uiteindelik terugkeer na die pre-VIP vlakke. Verbruik van hart-gesonde komplekse koolhidrate - lae-glukemiese indeks kos, soos volgraan pasta, patats, en lensies - afgeneem. verbruik wyn voortdurend toegeneem vir studie deelnemers, veral vroue, wat navorsers glo bygedra tot die algehele hoër cholesterol en BMI vlakke met verloop van tyd.

Hoe hoër BMI`s en cholesterol vlakke - plus die gepaardgaande hart risiko`s - hoof navorsers tot die gevolgtrekking dat `n lae-koolhidraat dieet nie die beste keuse vir hartgesondheid kan wees.

The Truth About lae-koolhidraat dieet

Te danke aan die gewildheid van die Atkins en Suid Beach dieet in die vroeë aughts (2000 +), verwarring bestaan ​​oor die voordele en slaggate van koolhidrate. Hoewel die meeste kenners dit eens dat "wit" voedsel, soos wit meel, wit rys, en verfynde suiker, moet vermy word vir optimale gesondheid, komplekse koolhidrate, soos volgraan, neute, peulgewasse en boontjies is meer as okay vir `n hart-gesonde en `n gewigsverlies dieet.

Video: Red Tea Detox

Tensy anders aangedui deur `n dokter, moet die meeste mense streef daarna om te eet 6-8 onse korrels elke dag, die Amerikaanse Departement van Landbou beveel. Ten minste 4 onse moet wees volgraan. Daarbenewens het die USDA beveel eet neute, sade, en peulgewasse (al komplekse koolhidrate) vier tot vyf keer per week.

Wanneer dit kom by die eet vir hartgesondheid, raai kenners voorkoms van die versadigde vette wat in vetterige vleissnitte, gebraaide kosse, en vol-vet suiwelprodukte. Eiers, hart-gesonde olies, avokado, neute, vis, en pluimvee is almal voorbeelde van hart-gesonde vette om te eet. As jy probeer om jou gewig en hart gesondheid in stand te hou met verloop van tyd, die eet van `n dieet wat ryk is in vrugte en groente en matig oefen is die sleutel.

Vir meer fiksheid, dieet en gewigsverlies nuus, volg @weightloss op Twitter uit die redakteurs van @EverydayHealth.