Kan bone en rys werk in jou diabetes dieet?

 Wit rys en enigiets wat met wit meel is groot diabetes dieet "moenies." Verskeie studies het getoon dat as jy hierdie "wit" kos te verteer, jou liggaam in wese behandel hulle soos suiker, wat `n bloedsuiker piek kan veroorsaak in pasiënte met die siekte en ook verhoog die risiko `n persoon se vir die ontwikkeling van diabetes. (Verbruik Rice is een van die redes diabetes pryse is hoog onder Asiatiese bevolking.) Boontjies, intussen, is `n komplekse stysel wat vermoedelik aan `n gesonde komponent om die meeste dieet wees. Bone is hoog in vesel en proteïene, en bevat noodsaaklike voedingstowwe, soos yster, sink, en folaat, sowel as `n verbinding wat die vermoë van die bloed se suiker absorbeer kan inhibeer.

So wanneer jy die goeie en die slegte kombineer, beteken dit voeg tot `n diabetes-vriendelike gereg? Dit is die vraag navorsers by die Oregon Gesondheid en Wetenskap Universiteit gestel in hul onlangse studie gepubliseer in voeding Journal as deel van `n poging om op maat diabetes sorg te help om kultuurgroepe. Na die ondersoek van die bloedglukosevlakke van volwassenes met tipe 2-diabetes wat óf Pinto bone en wit, lang korrel rys verteer, swart bone en wit, lang korrel rys, rooi nierbone en wit, lang korrel rys of wit, lang korrel rys alleen, navorsers het bevind dat die paring van `n tipe van bone met rys kan help stop ongesonde bloedsuiker spykers.

In die verhoor, bloedglukosevlakke was aansienlik laer vir die drie boontjie en rys groepe in vergelyking met die rys-enigste groep na 90, 120, en 150 minute. Omdat bone en rys is `n gewilde kos kombinasie in die Karibiese Eilande, Latyns-Amerika, die Midde-Ooste, en die Middellandse See, navorsers glo hierdie nuwe bevinding kan mense wat met tipe 2-diabetes in daardie kulture help voldoen aan `n dieet wat hulle sal help om beter te bestuur hul diabetes of hul siekte risiko te verminder

"As gesondheidsorg praktisyns, is dit noodsaaklik dat ons kultureel bevoegde en sensitief is vir die behoeftes van ander mense wat anders as ons is," navorsers geskryf in die studie abstrakte. "Dieet aanbevelings, materiaal en berading moet kultuursensitiewe andtake in ag ter waarde tradisionele kos soos bone, veral wanneer die wetenskaplike bewyse ondersteun hul voordelige rol in die dieet."

Video: Our Miss Brooks: Convict / The Moving Van / The Butcher / Former Student Visits

Vir meer diabetes nuus, volg @diabetesfacts op Twitter uit die redakteurs van @EverydayHealth.