Hoe die Amerikaanse plaat verander

As ek toegedraaide vier kartonne van skynbaar eindelose hope papier, het ek `n mooiste stel van China wat deur tannie my man se aan my gestuur. Die stel behoort aan sy groot-groot ouma. Ek gelê versigtig die individuele stukke uit op my eetkamertafel, maar ek kon nie die borde, wat blyk te wees ontbreek vind. Skielik is dit my getref ... die plate wat ek gedink het was slaai plate was die borde. Hoe tye het verander!

Hierdie spesifieke stel van China is gemaak in 1931 begin toe borde was 7-9 duim in deursnee: net genoeg ruimte vir `n klein bedrag van proteïen, `n stysel, en `n paar veggies.Today die gemiddelde grootte van `n bord is 10-12 duim oor en lyk meer soos `n opdienbord as `n enkele gereg! a 16-ounce steak kan perfek pas op `n plaat van hierdie omvang, en in die meeste restaurante, (tensy dit `n baie duur restaurant) dit is die bedrag wat hulle sal bedien. Ongelukkig Amerikaners gelyk waarde met volume.

Video: hoe kan je EPDM dakbedekking zelf plaatsen, ontdek hier onze tips & tricks

Hierdie toename in plaat grootte kan nie die enigste bydraer tot `n toename in hyg grootte wees. Die Sentrum vir Wetenskap in die openbare belang (CSPI) net gepubliseer hul Verslagkaart op Die verandering van die Amerikaanse Plaat, en dit lyk asof die nasie moet `n paar voeding onderrig te kry! Hier is `n paar van hul bevindings met `n bykos van salie advies:

• Ons eet 450 meer kalorieë in 2010 as wat ons gedoen in 1970, insluitend meer vette, snacks gevul met kunsmatige kleure / aroma, smeer, en suiker. Dit is nie net wat ons nodig het om minder te eet, dit is wat ons moet ook ons ​​kalorieë te kies verstandig.

• Vleis, pluimvee, Seafood: Amerikaners eet meer rooivleis per pond (74lbs van beesvleis en vark) versus wit vleis (hoender en vis op 65 lbs / jr). Gaan maer + ruil in sommige plant proteïene (neute, bone) een keer per week.

• melk Dairy: Hele melk verbruik is op `n bestendige afname, maar kinders en volwassenes moet nog die nege essensiële voedingstowwe wat vetvrye (afgeroomde) of 1% laevet rasse verskaf. Ons is nie in beslag goeie-vir-jou lae-vet suiwelprodukte opsies, soos jogurt en melk. tipes lae-vet net verantwoordelik is vir `n derde van die melk wat ons drink.

• Korrels: Amerikaners verbruik 109 pond meel per jaar. Ons moet fokus op volgraan. Onthou: moenie geflous word deur "multigrain" Titles- multi beteken "baie," maar dit beteken nie jy kry helesommige goedheid. Die eerste bestanddeel moet 100% heelgraan of volgraan wees.

• Versoeters: Ons beslag te veel suiker, meestal afkomstig van koeldrank en suiker-versoete drankies. Blus jou dors deur die keuse van water of 100% vrugtesap in plaas.

• vette Olies: Hoewel ons lyk soos `n nasie wat vet fobiese, vet en olie verbruik het geleidelik aan die toeneem sedert 1970, maar smeer en margarien gebruik is om te daal. Vashou aan gesonde mono-onversadigde tipes soos dié wat in neute en avokado vir `n hart-gesonde dosis van vette.

• Vrugte Groente: Die feite is plain en eenvoudig: ons moet meer produseer haal, of gevries, vars, of ingemaakte. Sluipen sommige spinasie in jou middag smoothie, of die keuse van vrugte vir `n snack is maklik om te doen. Sommige van die beste kos is diegene wat nie enige etikette dra nie.

Dit lyk asof die bottom line is om jou groente en vrugte, kry maer wanneer dit kom by proteïene en suiwelprodukte, gaan met die hele graan, kies vette oordeelkundig, en verhoog `n glas water. Jy kan meer besonderhede oor die vraag of `n paar van jou gunsteling kos gemaak die graad in verslag CSPI se hier vind.

Miskien is dit tyd om meer oor hoe jou bord jou gewig kan bepaal en miskien ... jou lot dink.