Kry voeding inligting wanneer hulle uiteet

Wanneer jy by die huis eet, kan jy uitvind die kalorieë, vet, natrium, en ander voeding inligting oor jou kos deur te kyk na die bokse en blikkies van bestanddele en doen die wiskunde. Maar wanneer jy eet by `n restaurant, uitzoeken of verskillende menu-items sal inpas in jou dieet is nie altyd maklik nie.

Sommige restaurante help om meer oor hul voedsel te leer deur te plaas voeding inligting in hul maatskappye en online. Sommige aanvoerders is besig om toegang diners `tot voeding inligting te verbeter wanneer hulle sit by `n restaurant. Byvoorbeeld, in 2008 het die New York Raad van Gesondheid City vereis restaurant kettings in die stad met 15 of meer afsetpunte landwyd om kalorie inligting te plaas op hul spyskaarte en menu planke.

In Washington staat, die King County Raad van Gesondheid geslaag wetgewing vereis restaurant kettings met ten minste 15 plekke om gaste te voorsien met voeding inligting oor hul kos, insluitend kalorieë, versadigde vet, en natrium, op spyskaart borde, tekens, en pamflette. Ander stede regoor die land is die verkenning van soortgelyke vereistes. Daarbenewens federale wetgewing bekend as die Menu Onderwys en Wet Label bekendgestel in die somer van 2009 het ten doel om ketting restaurante vereis met minstens 20 plekke om diners regoor die land te voorsien met voeding inligting.

Restaurant Voeding Inligting: `n eye-opener

Video: The Great Gildersleeve: Gildy Drives a Mercedes / Gildy Is Fired / Mystery Baby

Toegang tot voeding inligting kan skrik restaurant beskermhere op soek na kos wat goed pas in hul dieet. Byvoorbeeld, `n Dunkin `Donuts "alles bagel" bevat 360 kalorieë - 100 kalorieë meer as `n jellie gevul donut. McDonald`s "premie Suidwes slaai met bros hoender" bevat meer kalorieë (430) en natrium as `n kwart-blok (410).

"Vir diegene op soek na hul gewig te beheer, ek dink dit is baie nuttig om die inligting in die voorkant van jou," sê Marisa Moore, `n geregistreerde dieetkundige in Atlanta en `n woordvoerder vir die American Dietetic Association. Nie net het die voeding inligting help restaurant gangers maat hul keuses te beter pas hul dieet, dit kan help om hulle te sny terug op kalorieë by etes later in die dag tot verantwoording vir hul keuses, sê Moore.

Of jy eet is in `n restaurant wat voeding inligting bied al dan nie, kan `n paar eenvoudige wenke help om te verseker dat jy die beste dieet keuses te maak.

• Ondersoek aanlyn. Begin jou voeding inligting soek aanlyn, waar jy die feite van die voorste restaurant kettings kan kry.
• Beplan vooruit. "Ek sê altyd die beste verdediging is `n goeie oortreding het Het jy `n maaltyd in gedagte en jy sal nie hoef te dink oor die spyskaart -. Jy reeds gereed met jou keuse," sê Moore. As jy dit geniet, sê, `n salm entrée met groente en `n slaai voor, en die gedeeltes was verstandig, miskien is dalk `n goeie idee die volgende keer as jy dieselfde restaurant besoek.
• Kyk na die groot prentjie. "Kom ons sê jy is in New York of iewers waar kalorieë is op die spyskaart. Hou in gedagte dat net die kalorie gemeenskaplike vlak beteken dit nie regtig verantwoordelik is vir die bedrag van natrium of vet wat jy in die menu-item kan kry," Moore sê. Bestel dienooreenkomstig, die gebruik van al jou voeding intelligensie om die beste keuses te maak.
• Scan jou bord. "Dit is moeilik vir die meeste mense om die aantal kalorieë guesstimate in `n tipiese restaurant gedeelte. My aanbeveling is om die plaat metode oorweeg," sê Moore. As jy in `n restaurant wat nie voeding inligting verskaf nie, die bedrag van proteïen te beperk en stysel jy eet - elke gedeelte moet gelyk aan net `n kwart van die plate- groente kan tot die ekwivalent van die helfte van die bord wees. Net in gedagte hou dat gebraaide groente of diegene geblus met botter of souse waarskynlik gaan hoog in kalorieë wees.

Eet uit by `n restaurant is toelaatbaar wanneer jy op `n dieet so lank as wat jy beplan vooruit. En wanneer jy twyfel oor wat om te bestel, is dit moeilik om verkeerd te gaan deur te vra vir gebraaide hoender of vis en vars gestoomde groente.

Hier is meer in die alledaagse Gesondheid Weight Centre.