Die gesondste sjokolade wat jy kan koop is

Teen hierdie tyd het jy al gehoor oor die hart voordele van donker sjokolade. Gesondheid kenners sê antioksidant verbindings genoem flava olen in die donker lekkerny het die mag om te verlaag hoë bloeddruk en verbeter bloedvloei. flava olen Daar is ook vasgebind om gesonder cholesterol vlakke en antioksidant voordele. Maar `n paar donker sjokolade bars kom gelaai met meer as vier keer die flava olen van ander, volgens `n nuwe verslag van ConsumerLab.com, `n onafhanklike maatskappy wat mediese produkte en aanvullings toets vir kwaliteit en besoedeling.

"[Beslag] tweehonderd mg kakao flava olen per dag is wat verband hou met kardiovaskulêre voordele," verduidelik Tod Cooperman, MD, president van ConsumerLab.com. Maar afhangende van watter soort bar jy koop, kan jy meer as twee onse van die donker dinge peusel aan jou daaglikse flavanol fix te kry, in vergelyking met net die helfte `n greintjie van `n ander bars, die verslag ConsumerLab toon.

Terwyl dit is `n prettige verskoning om meer sjokolade eet, dit beteken ook dat jy sal nodig hê om jou kalorie-inname quadruple van sjokolade om die nodige bedrag van flava olen kry, Cooperman voeg.

Gelukkig, onder die donker sjokolade bars ConsumerLab getoets, die goedkoopste opsie aangeskakel ook uit na die mees flava olen bevat. Dit sou Baker se onversoete, 100% kakao bak sjokolade ($ 2 vir vier onse, walmart.com), wat byna 15 mg van flava olen per gram verpak wees.

As jy op soek is na `n effens minder kakao-swaar opsie, die verslag dui aan dat Ghirardelli "Twilight Delight" 72% kakao ($ 4,55 vir 3,5 onse, ghirardelli.com) is nog `n-flavanol gelaai bar.