Tipe 2-diabetes: kan jy eet lekkers?

Dit is die begin van die vakansieseisoen, wat baie van die kerse, koekies, koek, en ander goodies beteken oral waar jy gaan. En baie mense met tipe 2-diabetes te aanvaar dat hul diagnose beteken dat hulle moet hul soet tand om honger te lei en sê nee vir hierdie seisoenale behandel. Maar is dit werklik die geval?

Gelukkig, sê kenners, die antwoord is nee - `n versigtige benadering tot die ontwerp van jou diabetes dieet beteken dat jy nie hoef te lekkers totsiens soen. Maar om in staat wees om te geniet wat pampoen pastei of `n stuk van die koek sonder skuld, terwyl die behoud van jou bloedsuikervlakke in toom, moet jy weet:

• Wat jy eet
• Hoeveel jy eet (porsiegrootte)
• Koolhidrate, suiker, en inhoud kalorie van alles wat jy verbruik

Daarna het doen die wiskunde. Jou besluit om te gaan met `n natuurlike suiker of `n suiker plaasvervanger sal afhang van jou algehele koolhidrate en kalorieë tel asook jou persoonlike smaak voorkeure. Koolhidrate is belangrik omdat hulle invloed op jou bloedsuiker beheer, en baie mense met diabetes kyk kalorieë om gewig te verloor of te handhaaf `n gesonde gewig.

natuurlike Suikers

Natuurlike suikers is dié wat kom uit plant of dierlike bronne. Byvoorbeeld, suiker kom van suikerriet, beet suiker kom van beet wortels en heuning gemaak word deur heuningbye. Ander vorme van natuurlike suikers sluit in:

• Esdoringstroop of suiker
• Agave
• Turbinado suiker

Al hierdie suikers bevat koolhidrate en kalorieë - en hulle het almal kan invloed op jou bloedsuikervlakke. Nog `n versoeter, hoë-fruktose koring stroop, word geklassifiseer deur sommige as `n "natuurlike" suiker, want dit is gemaak van koring, maar dit is hoogs verwerkte om dit `n langer raklewe te gee.

Soms sal jy natuurlike suikers in produkte te vind, maar hulle kan name wat nie vertroud is met jou is nie. As jy lees etikette (en jy moet wees!) Suikers verskyn dikwels in die bestanddeel lys met name wat eindig in -ose. Wanneer jy sien `n lys insluitend sukrose of fruktose, jy weet jy is op soek na meer suiker.

Video: The Widowmaker - it could save your life ! #KnowYourScore #CAC

Suiker kom ook natuurlik in sekere voedselsoorte, soos groente en selfs melk. Die sleutel is om jou nommers weet - tel die carbs en kalorieë.

Volgens Amy Kranick, `n geregistreerde dieetkundige en gesertifiseerde diabetes opvoeder met die volwasse diabetes program by Vanderbilt Universiteit Mediese Sentrum in Nashville, Tenn, is daar twee soetgoed jy moet altyd vermy: vrugtesap (selfs sonder meer suiker) en gereelde natron. Beide het te veel suiker per porsie. In plaas daarvan, probeer om `n stukkie van die heel vrugte of `n dieet drink.

Die enigste natuurlike bron van soetheid wat nie kalorieë of koolhidrate bevat is algemeen bekend staan ​​as stevia of Rebiana-. Dit is `n versoeter van die blare van die stevia plant, `n plant inheems aan Sentraal-en Suid-Amerika. Verkoop in pakkies onder die naam Truvia, het stevia getoon dat min het om geen invloed op bloedsuikervlakke, wat dit `n goeie suiker plaasvervanger vir mense met diabetes maak.

suiker plaasvervangers

Baie mense wat met diabetes te vind wat suiker plaasvervangers, mensgemaakte versoeters met geen kalorieë of koolhidrate, gee hulle die soet smaak hulle smag sonder spiking bloedsuiker of te voeg pond. Terselfdertyd, is dit maklik om bekommerd oor die gebruik van suiker plaasvervangers geword, want hulle is nie "natuurlike" en daarom skadelik vir die gesondheid iemand se kon wees.

Suiker plaasvervangers sluit sucralose (Splenda), sacharine (Sweet `n`Low), en aspartaam ​​(NutraSweet, gelyke).

Jy mag nie hoef te bekommer oor die impak van die gebruik van `n redelike bedrag van suiker plaasvervangers langtermyn egter.

"Regtig, met enige van die kunsmatige versoeters, is daar geen wetenskaplike bewyse om te sê hulle het `n negatiewe uitwerking," sê Kranick. Dit beteken egter sy beveel matigheid in alle dinge, selfs suiker plaasvervangers, so moenie oorboord gaan.

Video: How To Lower Cholesterol Naturally | Avocado smoothie lowering cholesterol 3 species

Vir mense met tipe 2-diabetes, is dit belangrik om te weet dat "suiker plaasvervangers nie jou bloedsuiker verhoog," voeg Kranick. Dis hoekom mense met diabetes word aangeraai uit `n gereelde soda oor te skakel na dieet koeldrank, byvoorbeeld.

Kranick bied `n woord van waarskuwing vir diegene wat gebruik suiker plaasvervangers vir die bak. Sommige suiker plaasvervanger produkte wat ontwerp is vir die bak is `n versnit van wit of bruin suiker en die suiker plaasvervanger. Aandag skenk aan die produk etikettering sodat jy `n akkurate assessering van die koolhidrate en kalorieë in die kos wat jy voorberei. Daarbenewens moet bakkers om te onthou dat Meel ook bydra tot die koolhidrate tel.

Die bottom line vir mense met diabetes wat graag die soet in hul dieet te hou, is dit: Doen jou navorsing sodat jy weet hoeveel koolhidrate is in die kos wat jy wil en eksperimenteer `n bietjie na die smaak van suiker plaasvervanger wat jy wil te vind beste. Bly by diabetes beteken nie opgee die soet in jou lewe.