Kan die paneelbord dieet help om jou artritis simptome?

Die DASH dieet is `n benadering tot eet wat vrugte, groente, en `n lae-vet of nonfat suiwelprodukte beklemtoon. Dit sluit ook die hele korrels, maer vleis, vis, pluimvee, neute en bone. Die dieet beperk natrium, lekkers, soet drank, en rooivleis.

Die gewilde dieet is oorspronklik ontwikkel om hoë bloeddruk sonder medikasie verlaag. DASH staan ​​vir Dieet Benaderings tot Hipertensie Stop. Navorsing toon dat as gevolg van die eetplan kan help laer bloeddruk en LDL (slegte) cholesterol in die bloed. En dit is oor die algemeen beskou as `n hart-gesonde, gebalanseerde dieet.

Maar kan na aanleiding van die DASH dieet te verlig simptome van óf osteoartritis of rumatoïede artritis (RA)? Hier is wat weet om jou te help besluit.

Dash Dieet se lewe raak op Artritis Simptome

Volgens Liz Weinandy, `n geregistreerde dieetkundige aan die Ohio State University Wexner Mediese Sentrum in Columbus, die kombinasie van voedsel bevorder deur die DASH dieet "... saam met minder verwerkte voedsel in die dieet het getoon dat inflammasie verminder en ... op sy beurt, verlig gewrigspyn."

"Deur die toevoeging van meer omega-3-vetsure in die vorm van vis, veral vetterige vis soos salm, sardientjies, en makriel, kan ons natuurlik inflammasie te verminder in die liggaam," sê Weinandy.

Kim Larson, RDN, woordvoerder van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde, wys daarop dat die antioksidante en fitochemikalieë in vrugte en groente ook laer inflammasie in die liggaam, net soos volgraan.

"Die DASH dieet is `n hoë-vesel dieet wat volgraan, wat vermoedelik verlaag inflammasie deur `n verlaging C-reaktiewe proteïen [CRP] vlakke in die bloed beklemtoon," sê Larson. (Verhoogde CRP vlakke is bewyse van inflammasie in die liggaam .)

Vir mense met RA, kan die DASH dieet se oorspronklike doel van die verlaging van bloeddruk besonder betekenisvol wees.

"Die verlaging van bloeddruk asook cholesterol kan belangrik wees, veral in RA, `n siekte waar die risiko van die ontwikkeling hartaanval, beroerte, en kongestiewe hartversaking aansienlik verhoog," sê Stacy Ardoin, besturende direkteur, mede-professor van immunologie en reumatologie by Die Ohio State University Wexner Mediese Sentrum.

Dash Dieet en Artritis Medikasie

Sekere voedingstowwe is geneig om ontslae te uitgeput in die liggaam met die gebruik van `n paar artritis medikasie. In baie gevalle, kan die DASH dieet help om hulle te vul.

Byvoorbeeld, sê Larson, "... diegene op metotreksaat kan tekort aan folaat geword. Donkergroen blaargroentes in die DASH dieet help om voorsiening te maak [dit]. "

Daarbenewens, sê sy, "langtermyn-steroïed gebruik kan tekortkominge in vitamien C veroorsaak, B12, B6, vitamien E, sink, kalsium, en selenium, [en] die DASH dieet is volop in hierdie vitamiene en minerale."

VERWANTE: Beste Foods vir `n gesonde immuunstelsel

Lae vlakke van selenium is algemeen onder mense met RA, sê Larson, en `n aantal goeie bronne, insluitend volgraan, skulpvis, neute, en moer botter, is ingesluit in die DASH dieet.

Sy merk ook op dat steroïde gebruik verhoog die risiko van osteoporose in diegene met RA. "Die DASH dieet met die melkery porsies ingesluit verskaf [kalsium, vitamien D, fosfor, en magnesium] saam met kalium te versterk en been te beskerm," het sy bygevoeg.

Gewigsverlies en die Dieet DASH

Vir mense met osteoartritis, veral van die heupe of knieë, verloor oortollige gewig kan help om gesamentlike pyn te verminder.

Na aanleiding van die DASH dieet kan gewigsverlies aan te moedig, sê Shannon Weston, RD, by die Universiteit van Texas Health Science Center in Houston, want "... dit ontneem `n groot deel van die kos mense is geneig om in te geniet," waarvan baie hoog in versadigde vette, suiker, en sout.

Daarbenewens, sê Weston, "die DASH dieet help mense verhoog hul produkte inname," en die meeste vrugte en groente is laag in kalorieë.

Natrium en Artritis

`N Lae-sout dieet kan help om artritis pyn te verlig, en die DASH dieet is laer in natrium as die tipiese Amerikaanse dieet.

Een weergawe van die DASH dieet beperkings natrium om oor 2300 milligram (mg) van natrium per dag, en `n ander na 1500 mg per dag.

"Ons weet nie vir seker hoe dit gebeur of as sout is selfs die vernaamste sondebok, maar dit lyk of `n hoë-natrium dieet snellers `n outo-immuun reaksie in sommige mense, en vir diegene met RA, kan dit hul gewrigspyn verhoog," sê Weinandy. " `N laer-natrium dieet kan help verlig artritis simptome deur `n vermindering hierdie immuunrespons."

Larson voeg, "sout kan ook beenverlies verhoog deurdat kalsium verlies en die verswakking van beenstruktuur. So hierdie dieet, deur beperking van sout [die laer vlak is die meeste omsigtige in hierdie situasie] kan help om osteoporose te voorkom. "

Hier is `n monster DASH dieet spyskaart om jou te help besluit of dit is `n hanteerbare dieet vir jou.

Monster DASH Menu

ontbyt

• 1 koppie outydse hawermeel
• 1 eetlepel grond lijnzaad
• piesang
• 1 koppie laevet melk

middagete

• Vegetariese boontjie Burrito in volgraan tortilla
• 2 koppies mengelslaai
• 2 eetlepels slaaisous
• Orange
• ¼ koppie rosyne

snack

• 6-8 onse laevet-jogurt
• 1 ½ onse amandels
• ½ koppie baba wortels

Aandete

• 4 onse salm
• ½ koppie gekookte donkergroen blaargroentes
• ½ koppie winter muurbal
• 1 teelepel olyfolie
• 1 koppie quinoa
• appel
• 1 koekie