Kikker dit op met sesamsaad-voordeel en die gebruik daarvan

As jy bewus is van wat jy eet dan voeg sesamsaad in jou dieet. Sesame is `n ryk bron van kalsium yster en magnesium. Bevat vitamiene soos vitamien A en B en dit is `n goeie bron van gesonde vet. Dit het amino Metionien en triptofaan, wat is `n uitsonderlike stabiliseerder van aminosure in vegetariese dieet. Vir mense met melk allergieë, sesamsaad bied `n alternatiewe bron van kalsium.

Sesamsaad speserye tot non vegetariese en vegetariese geregte. Oor die algemeen mense gebruik dit rou en dit is die rede waarom die smaak van dit doesnâ € ™ t kry versterk. Maak dit neutagtige en lekkerder net braai dit. Braai verhoog dit smaak na die maksimum vlak. Om dit in stand te hou vir `n lang stern altyd bêre dit in `n lugdigte houer en vir sy vinnige en onmiddellike gebruik gebraaide dit voor die stoor dit.

In Indië, waar sesame het sedert die Harappa tydperk gekweek, is daar twee onafhanklike name daarvoor: Sanskrit Tila [तिल] (Hindi / Urdu til [तिल, ت٠"]) is die bron van alle name in Noord-Indië - bv Gujrati en Bangla dit til (à|¤à|¿à|²) en raasi in Oriya. In teenstelling hiermee het die meeste van die Dravidiese tale in Suid-Indië funksie `n onafhanklike naam vir sesame vergestalt deur Tamil, Malabaars en Kannada ellu [எள௠??, à`Žà`³àμ ?? à`³àμ ??, ಎಳà³? ? ಳೠ??] en Telugu "Nuvvulu" (a ° A ± ?? à ° μà ± ?? à ° μà ± ?? à ° ²à ± ??).

Beskikbaar in drie hoof skakerings van beige, swart en wit is geredelik gebruik in woestyn, voorgereg, slaaie en hoender. Wit sesamsaad het `n neutagtige geur, terwyl swart sesamsaad smaak bitterder. Maar of `n resep vir wit of swart sade dikwels meer te doen het met die verskyning van `n gereg eerder as geur. In Indië ladduâ sesamsaad € ™ s is baie bekend en is oor die algemeen bereid om in die winter.

Paar maniere waarop jy kan sesamsaad gebruik in jou kombuis is :;

1. Voeg gebraaide sesamsaad in olyfolie en smeer dit op jou brood vir ontbyt of gebruik hierdie brood as `n dip.

2. Strooi dit op gebakte eiers

3. Strooi dit oor Nans, Raita, kulchas

4. Hoender en Paneer Tikka proe hul beste wanneer sesamsaad is dit daarop gesprinkel word nie.

5Japenese wat vermoedelik redelik bewus wees oor hul gesondheid te gebruik dit gereeld deur die stoor dit in `n peper milj. Hulle kombineer net korrel sout en geroosterde sesamsaad en gebruik dit in hul slaaie, gestoomde groente, pasta en in werklikheid kichdi ook.

6. Kook aartappels en marineer dit met gehang jogurt, sesamsaad, sout en rissies.

7. Jy kan selfs spruit sesamsaad the way ander sade uitgeloop en gebruik dit in slaaie.

8. In China, is sesamsaad gebruik word om geur koeke, koekies, en gewilde nagereg soos sesamsaad balle en gebraaide vla. Jy sal hulle ook vind in soutgeregte.

Interessante ding oor sesamsaad is dat dit smaak neutagtige, sout en selfs suur te dus altyd begin dit te gebruik in klein hoeveelheid as jy onbekend daaroor gebruik is.

Deel op sosiale netwerke: