Mite buster: hoe jou gesonde neut gewoonte dalk maak jy vet

As jy werklik hard squint, kan jy in staat wees om die glimmerende gesondheid halo wat vir ewig sit bo `n amandel, `n makadamia, of selfs `n grondboontjiebotter sien. Dit is geen wonder: Tree neute en peulgewasse bevat goeie-vir-jou mono en poli-onversadigde vetsure, verskeie vitamiene, vesel, antioksidante en ander bio-aktiewe verbindings wat jou kanse om te sterf van diabetes- respiratoriese, kardiovaskulêre verminder, en neurodegeneratiewe diseases- en kanker volgens `n 2015 studie in die International Journal of Epidemiology.

Trouens, die Amerikaanse Food and Drug Administration beveel eet 1.5 onse neute per dag om jou risiko van hartsiektes te verminder. En as `n lekker bonus, addisionele navorsing het getoon dat snacking op neute kan help bekamp gewigstoename. "As gevolg van die vul vesel, vet, en proteïen in neute, jou honger is tevrede vir lang rukke, wat jy kan te hou uit om te honger en dan ooreet," sê Ellen Albertson, PhD, RD, stigter van smash jou skaal en skrywer van Die Diabetiese en die dieetkundige. Neute vereis ook `n baie kou, wat getoon het om `n satiety sein te genereer. (Check uit meer snacks wat jou help om hier gewig te verloor.) Ten slotte, omdat neute is nie maklik verteer, ongeveer een-vyfde van die vet in neute nooit eintlik kry deur die liggaam geabsorbeer, volgens navorsing in die Journal of Nutrition.

Jou gunsteling skoon-eet snack kom met `n groot, crunchy caveat, al is: "neute is baie calorically digte, so dit is supereasy te ooreet en dus gewig," sê Albertson. Voeding van die probleem is die feit dat ons is redelik clueless as dit kom by die versorging van groottes. "Dit is verwarrend," erken Albertson. "Byvoorbeeld, 23 amandels is `n groot grootte snack, maar 23 Brazil neute is sowat vier keer die behoorlike bediening." En omdat neute is "gesonde" ons maklik vergeet dat ons dit kan oordoen. "As jy dink iets is goed vir jou, jy dikwels gaan die meer-die-beter roete, wat is eenvoudig wensdenkery," sê Lisa R. Young, PhD, RD, skrywer van Die Gedeelte Teller Plan en `n ereprofessor van voeding by New York Universiteit.

Terwyl die lyn tussen gewigsverlies helper en gewigstoename aanhitser is dun, bly op die regterkant van dit met hierdie sewe deskundige wenke. (Kyk ook uit 5 maniere om `n vark uit te vermy.)

Moenie neute soos mikrogolf popcorn eet.
"Neute word dikwels in grootmaat of groot pakkette, wat maak dit maklik om klakkeloos te bereik in en ooreet verkoop," sê Albertson. (Onthou dat die helfte sak van amandels jy vernietig tydens Speletjie van trone? Ja. Dit is breinlose eet.) Om die probleem, gedeelte systap uit jou snacks in enkel-dien baggies of houers voor die tyd.

Kry geskool in behoorlike porsiegroottes.