Kookolie opsies

Ek is bly om te hoor dat jy `n fan van mono olyfolie. Nie net het ek lief voedsel liggies gebraai in dit self, maar ek is `n groot fan van `n bietjie ekstra-suiwer olyfolie gemeng met balsamiese asyn op my slaai as well. Hou in gedagte, maar dat so goed soos onversadigde olies is, soos alle olies hulle is relatief hoog in kalorieë (120 per eetlepel). As jy probeer om gewig te verloor, beperk jou inname van olies om `n paar eetlepels daagliks. Hier is `n paar ander hart-gesonde onversadigde olies wat jy dalk wil om te probeer:

Avokado-olie: Gedruk uit die vlesige pulp rondom die avokado put, hierdie neutagtige-gegeurde olie, soos olyfolie, is ryk aan mono-onversadigde vette. Dit het `n hoë rook punt, wat dit goed vir Sotering of roerbraai vis, hoender, of groente maak. Dit is ook heerlik in vinaigrette verbande of bedruip oor groente.

Druiwepitolie: Uit die saad van druiwe, en tipies ingevoer uit Frankryk, Italië, of Switserland, hierdie olie het ook `n hoë rook punt, wat dit goed vir Sotering of roerbraai maak. Dit is net so lekker in slaaisouse. Sommige van die ingevoerde olies het `n eerder druiwe-y smaak, maar baie is nogal vaal of selfs neutagtige proe. Probeer `n paar om te sien wat jy graag die beste.

Nut olies: Die goeie ding omtrent neut olies, soos amandelblomme, hazelnoot, macadamia, grondboontjiebotter, pecan, pistachio, en okkerneut olies, is dat hulle voorsien dieselfde mono-onversadigde vette wat in die neute hulself (maar hulle het nie die vesel bevat) . Sedert oorverhit sal die geur van neut olies verminder, vermy Sotering en gebruik dit in plaas in slaaisouse of bedruip oor gaar pasta of groente. Nut olies kan vinnig galsterig gaan, so slaan hulle in die yskas om dit vars te hou.

Pampoen saad olie: Gemaak van geroosterde pampoenpitte, hierdie baie smaakvol, donkergroen, is ondeursigtig olie beste gebruik in kombinasie met `n ligter olies vir Sotering of in slaaisouse. Dit kan ook onverdunde gebruik word om `n kenmerkende geur aan vis of gestoomde groente.

Video: How to make the easiest homemade PLAY-DOUGH 2018! (Quick DIY play dough with kitchen ingredients)

Safflower olie: Ek weet jy wou aanbevelings vir smaakvol olies, maar ek beveel die gebruik van relatief reuk saffloer olie, want dit meer poli-onversadigde vette as enige ander olie bevat. Dit het ook `n hoë rook punt, wat dit fyn vir Sotering of roerbraai maak. Jy kan dit meng met meer smaakvol olies vir hart-gesonde slaaisouse, ook.