Eet grondboontjies: jy kan langer leef

In die eerste studie van sy soort, eet neute, insluitend grondboontjies, is gekoppel aan minder sterftes oor etniese groepe, selfs vir mense wat metaboliese toestande soos morbiede vetsug of diabetes het, was rokers, of gedrink alkohol.

Video: Kent Hovind - Seminar 2 - The Garden of Eden [MULTISUBS]

"Neute in die besonder het vesel, wat kan help om laer LDL cholesterol, verskaf genoeg vitamien E, en selfs L-arginine, wat almal hou jou are gesond en vry van gedenkplaat opbou," sê sê John Day, besturende direkteur, `n kardioloog en direkteur van hartritme Dienste by Intermountain Mediese Sentrum in Murray, Utah. "As jy jou are gesond kan hou sal jy minder geneig om baie chroniese mediese toestande ly nie."

Die groot, waarnemings- dieet studie ingesluit laer-inkomste-Amerikaners van die Suidoos-en Chinese mense in Shanghai. Alle groepe - swartes, wittes, en Asiërs - het langslewendheid voordele van die eet van neute. Studie deelnemers het nie nodig om duur neute om jare te voeg tot hul lewens te eet - grondboontjies en grondboontjiebotter werk asook duurder variëteite van neute.

Sterftes as gevolg van hartsiektes en beroertes was 20 persent minder geneig oor die vyf jaar van die groot studie van meer as 200,000 mense, selfs vir diegene wat klein hoeveelhede van neute of grondboontjies (een-derde van `n greintjie) in hul daaglikse dieet ingesluit, in vergelyking met mense wat geen neute geëet nie. Die resultate van die studie - wat deur navorsers by die Vanderbilt Universiteit in Nashville, Tennessee, die Sjanghai Kanker Instituut in China, en die Harvard Skool van Openbare Gesondheid - is net gepubliseer in JAMA Internal Medicine.

"Verbruik van neute, veral grondbone gegewe hul algemene bekostigbaarheid, kan beskou word as `n koste-effektiewe maatreël om cardovascular gesondheid te verbeter," het die studie se skrywers. (Hulle het nie `n direkte oorsaak-en-gevolg verhouding tussen die eet van neute en `n lang lewe te vind -. Net `n vereniging)

"Die sleutel boodskap is dat neute is ongelooflik hart-gesonde en kan toelaat dat mense meer en meer produktiewe lewens," sê dr Day. Hy persoonlik beveel aan dat sy pasiënte het ten minste een bediening van neute of sade elke dag.

Video: Words at War: White Brigade / George Washington Carver / The New Sun

Terwyl die ondersoek na die hart-gesonde gewoontes van centenarians in China se sogenaamde Longevity Village, Bama County in Guangxi Provinsie, Dag waargeneem dat neute en grondboontjies gereeld daar geëet. "Die Chinese het altyd neute as `n snack of as deel van hul geregte," sê Day. "Met `n groeiende bewustheid van die voordele vir die gesondheid van neute, neut verbruik het die hoogte ingeskiet in China in die afgelope jaar. Hulle is lief vir hul okkerneute, kasjoeneute, kastanjes, dennepitte, en grondboontjies. "

Gaan vir plant-gebaseerde proteïenbronne soos neute gaan saam met die nuut voorgestelde dieetriglyne VS, sê Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN, voeding rubriekskrywer by Everyday Health en skrywer van lees dit voor jy eet dit. "Die riglyne praat oor wat minder vleis, en die gebruik van meer plant bronne."

Hoekom neute is so Gesonde

Video: Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley

"Nut olies bevat meer poli-onversadigde vette as versadig maak hulle `n gesonde keuse," sê geregistreerde dieetkundige Maureen Namkoong, MS, RD, wat is direkteur van voeding en fiksheid vir Everyday Health.

Bo en behalwe die gesonde vette, neute en grondboontjies is `n goeie bron van proteïen, vesel en voedingstowwe.

Namkoong merk ook op dat neute bevat `n "handjievol van vitamiene en minerale," plus:

• Arginine, `n aminosuur wat kan help bloeddruk verlaag
• Resveratrol, wat kan help om inflammasie
• Phytosterolen, wat kan help om cholesterol
• Flavonoïede, wat inflammasie verminder en kan plaatjies inhibeer uit te steek om are

Neute en grondboontjies is ook hoog in kalsium, magnesium, en kalium, wys daarop Taub-Dix: "Wanneer ons kos eet ons kyk na die pakket in konsert met die dieet. `N neut het wel `n baie waarde in die voedingstof pakket. "

Neute het ook `n ander belangrike voordeel: versadiging. "Watter voedsel regtig bevredig? Neute het dat waarde in jou maag, in jou kop, en jou mond, "sê Taub-Dix.

Die beste maniere om neute by jou dieet

Wanneer die toevoeging van neute of grondboontjies by jou dieet, onthou hulle is hoog in kalorieë. Taub-Dix sê dat jy grondboontjies en ander neute moet gebruik as `n plaasvervanger vir vette in jou dieet. "As mense eet vette soos mayonnaise en botter, dit is die swaps te maak vir neute of neut botter," stel sy. Jy mag dalk `n eetlepel grondboontjiebotter gebruik as `n verspreiding in die plek van `n eetlepel van die botter, byvoorbeeld.

In bykomend tot vette, is jy die toevoeging van proteïen en vesel by jou dieet wanneer jy sluit neute. "Jy kry vesel wat jy kry nie in `n keer van hoender of vleis," sê Taub-Dix. Jy kan `n voorkeur vir organiese neute oor konvensionele neute het, is dit net `n kwessie van persoonlike voorkeur, sê sy. "Dit maak nie die voedingswaarde profiel te verander."

" `N Mens greintjie (ongeveer `n kwart van `n koppie) is die tipiese porsiegrootte van alle neute en grondboontjies. Aangesien hulle voedsel digte, `n bietjie gaan `n lang pad, "sê Namkoong. "Vermy neute dat suikers kan bygevoeg word, soos heuning-geroosterde neute, en in plaas daarvan kyk vir droë-gebraai of rou rasse."

Sy stel voor ook meet totdat jy seker is wat `n bediening. "Uiteindelik sal jy in staat wees om `n bediening oogbal sonder meet wees, of jy dalk vind dat jou hand is al wat jy nodig het, aangesien `n klein handjievol is `n tipiese dien vir die meeste van ons," sê Namkoong. Hoewel dit duurder mag wees, Sy stel voor probeer vooraf gemeet individuele pakkette vir gerief.

VERWANTE: 4 neute Dit sny jou risiko van hartsiektes

Nutrition Facts vir neute en grondboontjies

Hier is wat jy nodig het om te weet oor hoeveel vet, proteïen, en vesel om jou dieet te voeg deur die feit dat een greintjie van neute. Die voeding inligting is vir droë-geroosterde neute, gelys as dié hoogste tot die laagste in proteïen, met behulp van inligting uit die USDA Nutrient Databasis Standard Reference.

1. grondboontjies: 14 gm vet- 7 gm proteïen 2 gm vesel
2. amandels: 15 gram (GMS) vet- 6 gm proteïen 3 gm vesel
3. pistache: 13 gm vet- 6 gm proteïen 3 gm vesel
4. Gemengde neute: 15 gm vet- 5 gm proteïen 3 gm vesel
5. Brasilië neute (gedroogde): 19 gm vet- 4 gm proteïen 2 gm vesel
6. Okkerneute (gedroogde): 18 gram vet- 4 gm proteïen 2 gm vesel
7. Cashews: 13 gm vet- 4 gm proteïen 1 gm vesel
8. Dennepitte (gedroogde): 19 gram vet- 4 gm proteïen 1 gm vesel
9. pekanneute: 21 gm vet- 3 gm proteïen 3 gm vesel
10. Makadamias: 22 gm vet- 2 gm proteïen 2 gm vesel